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[美食FB] 在西安这家高端海鲜火锅吃饭像探险 仿佛置身《古墓丽影》里的场景

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发表于 2020-3-9 16:28:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
西安论坛大爆料栏目
在西安这家高端海鲜火锅吃饭像探险 仿佛置身《古墓丽影》里的场景

吃饭好像探险

每一步都像是《古墓丽影》里的场景

拍照有安吉丽娜朱莉的感觉

走进神秘的高棉

这些形容全都是再说超级高端的养生牛肉火锅【最品火锅】,不愧是西安最有品味的火锅,光是环境上就已经超级吸睛了。

走进店里,你真是不能相信这是吃火锅的地方,几乎把整个吴哥的神秘风格全部搬来了,尽可能减少人为的装修 从石头的摆放藤条可能都不是那么整齐,包间墙壁都是一栋老房子拆了 然后木匠打磨成一条一条木条又拼接起来,还原最初的样子。

古朴的环境配上的是每人一个小的金色火锅,颜值超级高,可以自己控制火的大小,体验感超级好。有四种锅底可以选择,招牌花胶鸡汤 养生药膳清鸡汤 功夫松茸菌王汤 鲜番茄辣锅,每种口味都不同,强烈建议选择花椒鸡的锅底,是用广东清远鸡鸡腿肉,黄花鱼花胶,鲨鱼骨,猪皮,黄油老鸡加各种秘制配料精心熬制8小时,一锅上来香滑浓郁,没吃之前可以先喝好几碗汤。

唯一辣味的锅底番茄口味其实也不是很辣,因为整体都是很养生的口味,很清淡。

他们家的涮菜以超高级超高级的牛肉和海鲜为主,食材真的是品质一级棒,棒到没话说。

鲜活龙趸鱼,每条约有一斤二两左右重,产地是广东福建等地。打片涮制约10秒左右即可,吃完肉片以后,鱼头和鱼尾还可以熬成汤或者椒盐一下,鲜水果好搜双重的美味。

鲜活九节虾,产自广东和福建等地,肉质紧,口感好。

安格斯雪花和牛小排,别人家用来煎牛排的肉,在最品可以涮进火锅里呢,肉一上桌的时候都会发出惊呼,颜色和花纹真的太漂亮了,选用安格斯雪花和牛腹部部位切片,肉眼可见的高品质。

还有M9级别的牛肉和加了黑松露的手打牛丸 澳洲黑毛和牛牛舌 看着就是视觉盛宴,在花椒鸡汤里涮过之后更是营养和口感升级。

除了火锅他们家凉菜也很好吃,而且还有海鲜大盆菜,一盆里面海参 花椒 猪蹄 鸭掌全都在里面,看着就让人口水直流,特别适合当作年菜。

最后还不能少一样甜品,菠萝馅的菠萝包,里面菠萝的果粒超级多,外皮又非常酥,拿在手里就能感受到不一样的手感,绝对不能错过

name:最品火锅

add:芙蓉新天地6号楼东侧二楼


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