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[美食杂谈] 不吃早餐危害大!! 切记早餐营养要均衡。

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发表于 2019-12-20 14:45:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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早餐是人体营养供给非常重要的一环,很多人由于早晨起来时间紧迫,或赖床睡懒觉而放弃吃早餐,但是这个真的是不好的




据统计,我国至少有10%~20%的人没有每天吃早餐的习惯,其中「主力军」是35岁以下的年轻人,且以男性居多。作息不规律,晚睡晚起、应酬饮酒过多导致次日早晨没有胃口、工作繁忙、缺乏必要的营养健康知识等都是造成人们不吃早餐的原因


下面来看看不吃早餐的危害有哪些




不吃早餐会导致低血糖





  • 相信很多人都有这样的体验:不吃早餐的时候,快速起立、下蹲等都会导致眼前发黑,视物模糊、站立不稳,这其实就是低血糖导致的

  • 经过一晚的睡眠,食物已经消化完毕,此时的胃是空的,如果不及时吃早餐补充能量,身体就会分解储存的肝糖原和肌糖原来维持从而导致肝脏和肌肉负担,人就会又四肢绵软无力的感觉

  • 此外,血糖供给不足时,身体机能会整体下降,尤其是心脏、大脑等以葡萄糖为动力来源的器官,这些器官活力不足,就会导致疲倦乏力、精神涣散等症状,还会损害脏器健康




不吃早餐会引发胆结石




如果不吃早餐,身体会长时间处于空腹状态,胆囊内胆汁贮存时间过久,导致胆汁中的胆固醇过于饱和,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。




不吃早餐会导致肥胖




许多人尤其是女孩子认为人一天的能量消耗是有限的,少吃一顿就少摄入一点能量,这样有助于减肥。其实并不是这样的,不吃早餐必然会导致午餐和晚安的摄入量加大,尤其是晚餐之后人的运动量普遍不足,反而更容易导致肥胖




不吃早餐容易引起心脑血管疾病




经过一夜的睡眠,人体因为排汗、排尿、皮肤蒸发等原因消耗了大量的水分,因此早晨血液粘稠度较高,如果此时不补充早餐和水分,会导致血小板集聚性增加,容易堵塞心脑血管,老年人尤其需要注意

说了这么多不吃早餐的危害,有木有宝宝们心怀疑虑?我没吃早餐那么久,也没事啊!小编告诉你,这样的想法可是严重误区哦~长期不吃早餐容易降低抵抗力,让人容易得各种疾病。所以千万记得要吃早餐


早餐吃什么好




都说早餐要吃好?但你真知道怎么吃吗?

奶类食物

早餐吃奶类食物有营养,比如鲜牛奶。奶类食物中含有丰富的蛋白质、钙质,不仅能够快速被人体快速消化吸收还具有很高的利用率,能够有效为人体补钙并提高能量

豆类食物

早餐吃豆类食物有营养,比如豆浆。豆类食物中同样含有优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙质等等营养成分,不仅能够为身体快速提供营养、能量,还不会造成肠胃负担

谷类食物

早餐吃谷类食物有营养,比如面、杂粮。谷类食物能够为身体提供碳水化合物、蛋白质以及维生素等等营养成分,特别是谷类食物中含有的膳食纤维,不仅能够帮助促消化,还能够使人不容易饿。早上可以喝五谷杂粮制成的粥,这样营养价值更高

蛋类食物

早餐吃蛋类食物有营养,比如鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质以及氨基酸等等,且鸡蛋中含有的蛋白质、氨基酸的比例十分恰当又能够几乎全数被人体吸收利用

果蔬类食物

早餐吃果蔬类食物有营养,比如苹果。水果中含有的维生素最为丰富,吃水果不仅能够帮助刺激食物还能够促进肠胃蠕动、维持体内的酸碱平衡


原文刊载:
搜狐健康




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