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[美食杂谈] 听我的,今晚我们就去广州米其林二星餐厅吃饭。

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发表于 2019-8-27 07:45:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
西安论坛大爆料栏目

            
            星耀羊城,熠熠生辉。想要品尝独具创意的粤式菜肴,就一定得去广州文华东方酒店的江-由辉主理餐厅。并且这家餐厅前不久还获得了米其林二星的殊荣。要知道,在广州这可是第一家获二星的餐厅。
            跟着米其林指南去打卡,小编这就带你去好好品味一番。
            

            
            年少出道,带来惊叹美味
            提到江-由辉师傅主理餐厅,就不得不说黄景辉师傅。能斩获米其林二星荣耀的主厨,厨艺自然不在话下。
            作为餐厅主厨,16岁出道,到现在已有30年的丰富厨艺经验,年纪轻轻就当上了行政主厨,率领20多名名厨,那时的黄景辉师傅才26岁
            都说有的人一生下来就是干这行的,黄景辉师傅一直为大众带来经典粤式佳肴,加以自己的独具创意和菜式设计,简单的食材也能演变成惊叹的美味。这大概就是江餐厅斩获米其林二星的魅力。
            

            
            二星餐厅,定制美味
            江-由辉师傅主理餐厅共有8间私人包间,整个设计明亮时尚,不管是家庭聚会,还是宴请朋友,都是绝佳之选。因为,在餐厅里面你能感受到专业团队的贴心周到的服务,并能享受到为你的餐食推荐的定制茶饮和配酒。
            

            
            匠心打造的创意美食
            江-由辉师傅主理餐厅荣获米其林二星这次还特别为饕客精心准备了六道星级精选菜单,其中共三道更是黄景辉师傅的全新创意之作。
            ·黑松露酱澳洲大网鲍·
            

            
            将近1.5斤重的上等澳洲大网鲍,咬一口,紧实的肉质带来满足感,不管怎么烹制,依然鲜美无比。当澳洲大网鲍遇上老鸡熬煮的鸡汤,细火慢焖整夜。浓郁的汤汁缩进肉里,咬下一口,绵滑爽嫩,喷香无比。
            ·鲜拆龙虾球酸辣羹·
            

            
            酸甜的番茄遇上辣椒,汤底变得酸辣可口,层次丰富,最后搭配上肉质鲜美的西沙群岛龙虾鲜拆虾肉,汤汁丰润,是夏日一道开胃可口的菜式。
            ·橙花比利时水晶梨炖官燕·
            

            
            辉师傅严选比利时水晶梨,果肉软糯无核,口感细腻。搭配上选官燕及橙花酒一同烹制而成的这道甜品,非常适合当季食用。
            时尚雅致的悦铂尼餐厅
            

            
            在广州文华东方酒店的悦铂尼还能为你提供时尚又雅致的一餐。并且悦铂尼餐厅还连续两年获得了米其林餐盘奖
            

            
            作为酒店的半自助餐餐厅,这里的无数优质美食和众多的经典菜肴,自然是羊城人聚餐的首选。
            在餐厅里,你可以近距离看到厨师的烹饪过程,开放式的厨房让你见证美味的诞生过程。还能在餐厅室外花园下用餐,到了夜晚,观星辰,品美酒。这种视觉搭配佳肴的全新体验,快乐值满分!
            

            
            焕活身心的水疗健身中心
            一个酒店,除了能给顾客惊艳味蕾的美食,还能帮助宾客放松身心。看得出来,酒店真的是用尽全力为顾客考虑。一应俱全的水疗设备和专业的技师,为你提供一个沉思遐想的世外桃源。
            

            
            作为蝉联福布斯五星的水疗中心,不管是设计上还是服务上都让人倍感温馨,所以当人们一迈入这里,进行一场缓慢舒心的水疗,似乎能将你的整个烦恼与疲惫全部剥离。这里绝对是恢复活力的绝佳场所。
            

            
            当然了,想要保持一个健康体魄,酒店的健身中心值得一试。还有25米长的户外温控泳池面对秋老虎绝佳办法就是泡在水里
            不知道有多少人跟小编一样,在忙碌了一天后,还是很想来一场酣畅淋漓的运动。在健身中心挥洒汗水后得到尽情释放,那样的夜晚才能安然入眠。
            

            
            

            
            广州文华东方酒店
            广州文华东方酒店位于享负盛名的广州太古汇之内,太古汇为一个占地358,000平方米的综合发展项目,集奢华购物、甲级写字大楼及令人赞叹的文化中心于一体,酒店提供广州城中宽敞的酒店客房体验。酒店233 间客房和 30 间套房传承了文华东方酒店品牌精致典雅的经典风格。酒店的设计由季裕棠设计师事务所 (tonychi and associates) 操刀。设计揉合了传统东方元素和“新中国”的现代特色。

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