欢迎光临本社区!请 [登录][注册]
搜索
广播台

15

主题

0

听众

1989

积分
  • 6小四年级

该用户从未签到

UID
12434
帖子
0
相册
1
分享到:
发表于 2009-7-11 16:58:31 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭
姐姐已经当妈妈两个月了,最近老是吵吵着要换换口味的,偶尔看书发现熟透的莲藕性能会由凉转温,对姐姐产后有很好的补脾养胃的作用,就给她做了半个藕,结果姐姐吃的是形象全无啊,老妈郁闷的说:幸亏没有外人,要不人家要说我这两个月亏待你了呢...
现在将做法写下来,PP这次忘记了,下次再做的时候补上...
莲藕去皮洗净,切成很薄的片,这是很考验的刀工的,一定要薄厚一致哦,放到清水里侵泡备用;
把精瘦肉剁成肉泥,香菇和青笋切成细粒,混合在一起拌匀,再加生粉、盐、鸡精、芝麻油充分拌均匀,备用;
1个蛋打散后混入面粉中,加适当清水搅成糊状,凭经验哦,备用;
藕片捞出沥干水份,肉泥放入两片藕的中间,孔对孔用手压平,肉馅一定要压均匀,在藕夹外面均匀裹鸡蛋面糊;
烧油至六成热时,下挂好糊的藕荚,两面均匀的煎成黄色,捞出沥油;
沥干油的藕荚上蒸锅蒸10分钟左右就可以出锅了。
希望各位新妈妈们能吃饱更能吃好...

帖子标签: 藕夹, 嘴馋, 藕夹, 嘴馋
 
本帖评分记录威望 收起 理由
bye + 2 我很赞同
 
wǒ会ㄨiang~伱

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台


找客服

回顶部