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发表于 2009-11-3 20:45:18 |显示全部楼层
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锌是维持人体生命必需的微量元素之一,成人体内含锌量约为2克。锌在 人体内的主要作用是参与核酸代谢及蛋白质合成,也参与糖、脂类及维生素A等的 代谢。锌对小儿更加重要,小儿需要量相对大于成人。   造成锌缺乏病的原因很多,其中主要原因有(1)供给量不足。锌主要靠 食物供给,以动物性食物供给为主,如蛋黄、瘦肉、鱼类、动物内脏及奶类。植 物性食品仅豆类及坚果类含锌,故长期素食者易缺锌。母体可供给胎儿锌,在妊 娠后期3个月供给量最大。成熟儿在出生时有1/4的锌储存于肝内,储存在肝内的 锌对婴儿出生后的生长发育有着重要意义:而未成熟儿锌在肝内的含量少于成熟 儿,易造成未成熟儿出生后生长发育迟缓。当小儿有感染发热时,对锌的需要量 增加,而此时往往食欲欠佳,易导致不缺锌的小儿出现缺锌。(2)吸收不良。锌 食入后在小肠内吸收,婴幼儿最易腹泻,腹泻造成锌在肠内吸收减少,故经常腹 泻的小儿易缺锌。因肠套叠等做过小肠切除术的小儿更易缺锌。食物中谷类含植 酸盐及较多纤维素妨碍锌吸收。牛乳喂养的小儿则因牛乳中的锌不及母乳易吸收 ,因此比母乳喂养者缺锌。(3)丢失过多。失血、溶血、外伤及烧伤时,锌可随 体液丢失。(4)某些遗传缺陷病。  小儿缺锌病的主要临床表现:(1)厌食。缺锌时味蕾功能减退,味觉差 、食欲差,且含锌消化酶活力降低,故消化功能也差,小儿因食欲差终至厌食。 (2)小儿生长发育落后。其身高体重均低于同龄儿,严重缺锌者影响智力发育, 至青春期第二性征出现晚。(3)异食癖。喜吃墙皮、泥土、草根、煤渣、指甲、 纸张等。(4)易感染。因缺锌导致细胞免疫及体液免疫功能低下所致。(5)皮 肤粘膜改变。缺锌易反复发作口腔溃疡、地图舌、秃发等。(6)严重缺锌造成维 生素 A代谢障碍,出现夜盲症。  锌缺乏病的诊断除结合临床症状外,还需实验室协助诊断。当血浆(或 血清)锌低于正常值一定限度时可确诊为锌缺乏病。发锌可作为慢性锌缺乏病的 参考,因受环境污染、洗涤方法、头发生长速度、采集部位诸多因素影响,故发 锌不是诊断锌缺乏病的可靠指标。  锌缺乏病是可以预防的,主要是:(1)提倡母乳喂养。人乳中的锌比牛 乳中的锌吸收更好。(2)按时添加辅食。随月龄增加母乳中的锌已不能维持婴儿 生长发育需要,应及时加蛋黄、豆浆,待婴儿大些则可加瘦肉、鱼肉、鸡肉、豆 类及各种坚果类。还可给小儿吃强化锌食物。(3)当小儿发热、腹泻时间较长时 ,更应注意补充含锌食品。   小儿锌缺乏病的治疗,最好是服用第三代蛋白锌为成分的补锌产品,如新 稀宝牌锌硒宝片,作为第三代蛋白锌硒宝片,其活性高,量微,但安全有效,无 毒副作用,由于蛋白锌的高活性特点,不用担心锌的服用过量问题。 这里应特别指出,目前市售的强化锌食品五花八门种类繁多,绝不可过多 过长时间给小儿食用这些食品,以防中毒。急性锌中毒时出现呕吐、腹泻等消化 道症状;锌雾吸入则出现低热等呼吸道症状;慢性锌中毒可合并缺铁性贫血。国 外还有因服锌过量急性中毒残废者的报道。
帖子标签: 宝宝

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