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发表于 2009-3-31 11:21:45 |显示全部楼层
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   什么才是最时尚的饮食?不断用咖啡提神,享受小资的感觉?和朋友到ktv一边唱一边吃喝?又或者非“绿色食品”不吃?如果是这样,可得小心哟,你自认为时尚的饮食方式,或许正带给你不健康的生活!

■非“绿色”不食健康水平会下降
    我们常觉得来自大自然的统统是绿色食品,可以强体健身,延年益寿。而这种饮食习惯也正在被人们所接受或成为一种时尚的饮食取向。而莫斯科营养研究所的专家最近批驳了这一饮食潮流,该研究所公布了一项调查研究的结论说,如果只吃绿色食品,人体健康将受到伤害。
    健康提示:该研究所对若干经常食用绿色食品的志愿者进行了长达两年的跟踪观察,结果发现,轻者染上了暴饮暴食的毛病,重者开始寻求精神刺激,抽烟、酗酒甚至吸毒,健康水平严重下降。专家对此现象进行认真研究与分析后认为,这是人体摄入硝酸盐不足的结果。专家认为,人类通过若干代的繁衍,接受并习惯了日常食品中所含有的硝酸盐量,人体甚至在基因水平上发生了适应性变化,硝酸盐犹如维生素和矿物质那样,已成为人体必需物质。含少量硝酸盐或完全不含硝酸盐的绿色食品无法保证人体的正常需要,从而会破坏人体内的营养平衡。
■美酒兑饮料会加大饮酒量
    美酒加上饮料是什么味道?近年来,这股“混搭”风吹遍全球。一开始是常见的红酒+雪碧,后来是威士忌+冰红茶、伏特加+红牛……各种掺兑组合数不胜数,慢慢演变成时下的一种饮酒时尚。
    健康提示:一期美国《健康》杂志撰文提醒,这种时尚并不健康,会导致人不知不觉中摄入过多酒精,可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”,增强酒精对胃的伤害。由于饮料中含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。如果觉得酒实在“太呛”,可以加点冰块。从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。
■牛奶加咖啡损害肝脏
    咖啡提神,能帮助你提高工作效率,而夜色阑珊中的咖啡又是小资们的最爱。
    健康提示:喝咖啡后人会显得过度兴奋,难以集中精力思考,接着就会疲惫不堪,而夜晚中的一杯咖啡还可能让你在床上难以入眠。另外,富含钙的牛奶是令骨骼坚固的上佳饮品,然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用,则会对肝造成损害,因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的,不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多,原来这里面有个小窍门:要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且奶最好用脱脂牛奶,这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。
■只吃水果营养素失衡
    爱美女性最钟情水果餐,又养颜又瘦身,但是如果只想靠吃水果餐来达到减肥目的,肯定是不现实也不科学的。
    健康提示:水果中的主要营养成分是碳水化合物和一些维生素,可人体要想正常运转还需要蛋白质等其他物质,平时多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙等成分,所以长期用水果做正餐势必造成体内铁、钙的缺失而引起贫血,时间久了甚至还会引起其他疾病。

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发表于 2009-3-31 11:22:33 |显示全部楼层
非常的很道理~~
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戀戀      

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发表于 2009-3-31 11:24:25 |显示全部楼层
■不吃主食对肝脏不利
    很多人觉得菜可以多吃点,但饭越吃越少为好,以致主食的消费量越来越少,甚至食量不足。而瘦身族更是“无主食”法则的顶礼膜拜者。


    健康提示:事实上,各类食物含有大量碳水化合物,除了能为人体提供能量,还是维生素B的主要来源,缺乏维生素B,对人的肝脏不利。都市人仍然要遵循“食物多样,谷类为主”的原则。一个成年人每天需要400克左右的主食,最少也不能低于300克。



■爱“吃醋”伤胃壁
    越来越多的女性爱上了“吃醋”,殊不知,醋虽是好东西,但若不注意其分量的使用,或者相信偏方,不但不能达到养生的目的,反而更会损害身体健康。


    健康提示:不能空腹吃醋,因为它会刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁;不能毫无控制地喝醋,每天的标准最多是1-2杯稀释过的醋;市面上销售的水果醋或其他醋饮料里往往有很多糖分,经常饮用会增加热量,非常不利于瘦身。


■边吃边唱病菌入侵
    很多所谓高档次的餐厅、歌厅里都有“边吃边唱”的娱乐项目,这也是时尚人士交友、聚会、谈生意最理想的娱乐项目。

    健康提示:话筒常是疾病的传染源,你唱我唱不亦乐乎,但病菌也在你中我中传染得不亦乐乎。如果边吃边唱,唾液、胃液就不能正常分泌。经常如此,会导致慢性胃炎、胃溃疡、肠炎等疾病。


■无糖曲奇热量不减
    无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉不好的成分,如糖和脂肪,这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。换句话说,人们给了自己一张可以吃光曲奇的通行证,因为它们是无热量的。这种想法真是大错特错,因为无糖并不意味着就有利于你的健康。

    健康提示:仔细检查外包装就可以发现这一事实。标称无脂或无糖的食品和同系列的那些更好吃的全味食品所含的热量根本差不了多少。
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发表于 2009-3-31 11:24:44 |显示全部楼层
所以吃东西不能太偏激
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