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[LV.7]7常住居民III

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发表于 2009-5-7 17:34:38 |显示全部楼层
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西安闷热的天气使人情绪烦躁,也影响食欲。在此特别提醒各位坛友合理搭配饮食,以增进食欲、保证充足的营养。

  高温天气里,膳食应特别注意色、香、味的调配,变换花样并适当选用葱、姜、醋等刺激胃液分泌和促进食欲的调味品。
  
  另外,安排凉爽的就餐环境、吃饭前冲冲澡、饭前适量的冷饮均可改善食欲。不过,冷饮并不是越冷越好,以10℃为宜,过冷了对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激。同时,还应适当增加优质蛋白质的供应,可搭配瘦肉、鱼、蛋、牛奶、黄豆及豆制品(豆腐等)。

  “缺钾是引起中暑的原因之一。”专家指出,出汗后要注意补充钾、镁、钙、铁、锌等矿物质和微量元素。蔬菜含有丰富的钾和钙,米、面、豆类、肉类含丰富的钾、镁。其中蔬菜是平衡膳食不可或缺的组成部分,动物肝脏、瘦肉、黄豆、毛豆等含铁丰富,吸收率也高。同时,用铁锅烹调可获得更多的铁。

  要及时补充水和盐。可把汤做得好些,菜汤、鱼汤、肉汤,交替选择,既补充水分和盐分,又可增进食欲。如果出汗量很大,全部依靠膳食来补充水盐显得不够,应在两餐之间或在高温现场及时补充含盐饮料。

  “高温天气里通过节食、吃泻药或抑制食欲等方法减肥,都容易使热负荷超过机体调节适应的限度,引发中暑。”在此特别提醒爱美女士要谨慎减肥。
帖子标签: 减肥, 食欲, 天气, 西安, 西安, 中暑
 
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发表于 2009-5-7 17:42:30 |显示全部楼层
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永远的腾讯2009

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发表于 2009-5-7 18:31:30 |显示全部楼层
这个不错~
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