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[LV.1]1初来乍到

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发表于 2014-8-27 16:47:57 |显示全部楼层
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  日本某研究小组调查发现,女性多吃鱼可降低患乳腺癌的危险。研究小组对全国25400名40至70岁的女性进行了调查,主要是调查她们在日常生活中的吃鱼量和吃鱼次数,然后在此后的七年半中,一直跟踪她们的健康状况,其中有127人患乳腺癌。研究人员发现,每天吃鱼的一组与每周吃鱼一至两次以下和不怎么吃鱼的两组相比,乳腺癌发病低43%。
  鱼中的抗氧化剂欧咪伽—3脂肪酸就隐藏在厚厚的脂肪中,所以,寒冷深海中生长的鱼含量尤其高。克劳森深海鱼对比了几种鱼的营养成分后得出:三文鱼等深海鱼中欧咪伽—3脂肪酸含量是带鱼的3倍、鲤鱼的5倍、草鱼的20倍。
  所以,真正能有抗氧化功效的,主要还是深海鱼。在挪威、瑞典等北欧国家,人们几乎天天吃深海鱼,所以心血管普遍健康而且癌症的患病率较低。

fengcheng      

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