欢迎光临本社区!请 [登录][注册]
搜索
广播台

32

主题

0

听众

345

积分
  • 3小一年级

社区QQ达人

签到天数: 2 天

连续签到: 1 天

[LV.1]1初来乍到

UID
515512
帖子
0
相册
0
个人消费需求
健康
分享到:
发表于 2013-6-19 15:27:21 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭
  啤酒+海鲜 痛风唯一因素?随着气温不断攀升,路边大排档又红火起来。下班后,吹着凉风和朋友就着冰镇啤酒点盘麻小或烤生蚝成为不少消夏客的规定动作。与此同时,“啤酒加海鲜会引发痛风”的说法也再度被提起。实际上,关于痛风的饮食禁忌,啤酒和海鲜并非唯一选项,还流传着很多其他说法,如喝火锅汤、甜饮料会引发痛风,痛风病人不能吃豆制品,它们都有科学依据吗?
  那些痛风饮食禁忌是真是假?啤酒与海鲜同吃导致痛风?
  √
  酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素,加在一起是雪上加霜,分开吃也同样有效。对于痛风病人,吃这些食物可能引发症状。对于非痛风病人,吃这些食物会增加风险,但不至于吃一次就导致痛风。常吃这些食物的人,需要在美食和一个不大的风险之间进行权衡。
  痛风病人不能吃豆制品?
  ×
  虽然干豆中含有比较多的嘌呤,但是干豆做成食物之后,嘌呤就被稀释了,所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当,比肉类要低。流行病学调查发现,植物蛋白以及某些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果,并没有增加血液中尿酸的含量。有一些调查结果甚至显示,豆制品食用量高的人群中,血液尿酸的含量更低。所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品。
  喝火锅汤导致痛风?
  √
  火锅汤中的嘌呤含量高低取决于涮了什么。考虑到一般人吃火锅都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等“第一阵容”的高嘌呤食物,火锅汤中的嘌呤含量会比较高。普通人偶尔喝一些问题不大,痛风病人喝了的确可能引发症状。
  事实上,不光是火锅汤不要喝,肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低,对于痛风病人都不利。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯(“吃肉弃汤”对非痛风病人也是明智的选择)。我国有煲汤习惯的地区,往往也是痛风的高发地区。
  甜饮料引发痛风?
  √
  不管是从果糖代谢、增加体重、降低胰岛素抗性等可能机理,还是饮食习惯与血液尿酸的流行病学调查,含糖饮料和高尿酸血症都难以撇清关系。所以,痛风病人避免含糖饮料是应该的。当然,没有痛风的病人也应该控制每日摄入的糖类。

0

主题

0

听众

1万

积分
  • 19大四年级

该用户从未签到

UID
12974
帖子
2753
相册
0
发表于 2013-7-15 23:13:30 |显示全部楼层
{:soso_e147:}{:soso_e147:}  
回复

使用道具 举报

亡魂      

3

主题

12

听众

2万

积分
  • 20研一年级

该用户从未签到

UID
240765
帖子
6882
相册
0
发表于 2013-7-17 23:25:28 |显示全部楼层
{:soso_e163:}  
回复

使用道具 举报

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台


找客服

回顶部