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文西西      

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[LV.7]7常住居民III

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发表于 2013-5-21 14:50:21 |显示全部楼层
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  养生,是城市中的热点话题。但是如何养生,让很多人困惑,也因此闹出过“绿豆”治百病的笑话。日前,主席的保健医生王鹤滨老先生来到济南给大家分享他的养生经验。     
  台上站着的王老先生今年89岁高龄,但是他站在前台讲了一个多小时依然底气十足,而且身板挺得跟年轻人一样,一点不显老态。王老先生告诉台下的听众,一个人的长寿除了基因的因素外,跟个人的生活习惯有直接的关系。当年他在中南海担任毛主席保健医生的时候,有一次为了给升职的领导送行喝了一小杯酒,正好遇到一位中央首长找他瞧病。王鹤滨称自己去了之后羞愧的大气都不敢出,从那以后他就滴酒不沾了,而且现在还让老伴和孩子连烟都戒掉了。
  什么样的生活习惯才是好的呢?王老先生分享了他的第一个经验:基本吃素、坚持走步、遇事不怒、劳逸适度。尤其是在吃的方面,王老介绍了世界卫生组织推荐了6种最佳饮料,分别是绿茶、豆浆、酸奶、骨头汤、蘑菇汤和一定量的法式红葡萄酒。蔬菜方面,他最推崇熟的红薯,红薯能够抗癌,王老表示到现在自己还每天都吃一块,几年都不容易感冒。至于,他称水果中最好的是木瓜,吃杏也能防癌,如果条件允许的话,可以每天吃一二十颗杏仁,但这个杏仁一定是中国产的,不是美国那种大杏仁。
  在讲座过程中,王老最反对大家吃油炸食品,尤其是炸薯条、炸鸡腿之类的备受孩子们喜爱的快餐。“一个炸鸡腿的害处相当于抽了60多根香烟。土豆虽然是好东西,但是油一炸,里面的维生素养分就变成了有害物质。”王老表示,他自己的饮食原则就是有粗不吃细,有全粮不吃精加工的。蒸煮汆涮才是合理、科学的烹饪方式。济南盛产阿胶,王老表示,阿胶也是养生的好东西,有条件的人可以适当吃一些。
  而针对当前高发的心脑血管疾病,王老也向大家透露了一个自己总结的小秘方,就是用熟透的西红柿500克、黑干木耳10克和海带20-30克,一起煮汤,喝汤吃菜,坚持半个来月,一般都能见效果。同时他还推荐市民,平时烹饪别光用花生油、豆油,亚麻籽油,橄榄油的好处要更多一些。
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