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发表于 2009-3-30 11:10:40 |显示全部楼层
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    夏日的夜晚,华灯初上,夜色撩人,拥着爱侣,今夜,去何处打开心扉? 遥远的爱情,总会让人感到怀疑,也许那只是一场青春的绮梦,来吧,融入酒吧,在流淌的音乐梦幻中,去拾遗心灵深处的震颤。

  ■风格酒吧圈

  对于泡吧族而言,认识吧的表情,就感受到它的内涵,风格迥异的酒吧,有的刚毅如硬汉,有的婉约如玫瑰,在静谧与热闹、粗犷与细腻、杂乱与雅致、摇滚与古典、跃动与慵懒、个性与背叛之间寻求平衡,感受酒吧带给你的忠诚与激情。

  有一个很另类的酒吧一如它的性格般倔强地蜗居在城市的一角,被汽油桶支起的火车车厢,古老的火车响铃,粗犷的风灯,厚重的木质桌椅,以及吱呀作响的车门,隔成几段的车厢,使人一迈上酒吧的台阶,就会完全从固有的生活束缚中解脱出来,今夜,只是酒的精灵。老板很好客,但也绝不会为了多卖几瓶酒而向你无休止地推销,绝对是朋友释怀的好去处。

  与每个城市一样,西安也有着许多志同道合的酒吧所组成的酒吧圈,在南门外一处新兴起来的酒吧圈,记者随兴走入一家,推开大门,迎面是一个古老的神龛,大概有祈福的意思吧。两边摇曳的烛光,像神秘的老宅一样吸引你,转入大厅,扑面而来的现代气息,又让你惊叹于它的独特,忽明忽暗的镭射灯下,俊男美女在精小舞池里狂热地舞动,high到极点,椭圆形的吧台,精致的高脚椅,悬挂式的玻璃酒柜,激情奔放的音乐……让你很难拒绝它的诱惑,又要一个不醉不归之夜。转上二楼又别有洞天,露天的静吧,柔和的Jazz缓缓流淌,就这样展露在都市的夜色中,坐在欧式的桌椅边,把握着一杯红酒,静静地看着路上来来往往的车水马龙,让思绪如月光般轻轻泻下……

  ■不醉人不归

  酒与爱情一样使人感到兴奋,在夜色迷离中,走进酒吧的那一刻起,便期待着美丽的邂逅。德福巷虽然大都是咖啡馆,但也有一些酒吧,大多不是很大,但却很讲情调,徜徉其中,你会为它的酒文化所醉倒。NINI每晚必到这里享受她的美酒与爱情,她告诉我,由于不可扭转的原因,他走了,NINI固执地认为,在与他厮守的酒吧里可以找到他们曾经的爱情,她每晚必来,也必是要那杯品了无数次的“天使之吻”然后默默地离开。这里的调酒师熟悉每一位常客的要求,知道他们想在一种什么样的状态下释放自己的心情,在醉生梦死之间体验,痛并享受着快乐。从青蚱蜢的甜蜜到君度的浓烈,从百利甜酒的细腻到杰克丹尼斯的青涩,每一分都拿捏得恰到好处。

  正如调酒师所说的那样,鸡尾酒的优劣不在酒的本身,而在于品酒的心情,这款彩虹酒,如同夜晚绽放的礼花般绚烂美丽,而品在口中,酸甜苦辣的个中滋味,如同人生,只有酒客自己慢慢体会了。酒吧让你远离街上的喧嚣,萦绕的音乐与梦幻的浅醉中,记录下最温婉的浅笑低语,这恐怕也是酒吧最吸引人的魅力所在了。

  ■让心情回家

  几乎所有的酒吧老板认同这样一种观点:消费者来酒吧真正在意的不是喝点什么,吃点什么,而是希望酒吧营造的那种气氛能让他们的情绪得到尽情的释放。为了追求这种效果,所有的酒吧都尽自己最大的能力,创造着或个性、或典雅、或怀旧、或现代、或温馨、或叛逆的色彩,不少酒吧还设有表演现场,优雅流畅的钢琴、霸气十足贝斯,异域风味的手鼓,都会让人忘却都市烦嚣,沉溺于思绪的港湾。

  一家以音乐为主题的酒吧无疑是后现代装饰的代表,老板将自己的酒吧定位于蛋壳屋,从天花板到围墙都充斥着蛋壳,令人生出几分新生的纯洁与无邪。这里的现场区并不大,几个简单的麦克风与吉他、贝斯、灯光便组成了全部的舞台效果,据说老板也是玩音乐的,所以开了这家以音乐为主题的酒吧,这里聚集了许多西安的地下乐队,也是爱音乐的人,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上或柔美或奔放的音乐,吸引着不少注重品位的音乐爱好者。也许对于酒吧老板来说,赚钱是重要的,但不是首要的,让心情在这里回家,得到最原始的释放,才是他所追求和追捧的。

帖子标签: 酒吧, 西安, 西安, 酒吧, 西安

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