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发表于 2009-8-18 17:37:28 |显示全部楼层
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8月5日,西安市公安局灞桥分局查获一起28.6吨利用工业盐冒充食盐的假盐案,目前,犯罪嫌疑人张广明已被刑拘。  8月5日下午3时许,公安灞桥分局在高速公路香王出口约100米的加油站停车场,截获运送私盐车辆,查获湖北精制工业盐25吨。当晚,前去接活的犯罪嫌疑人张广明被抓获。随后,在张广明租住的灞桥区草南村屋内,查获无标识盐品2.7吨,已加工分装好假冒“冰凌”牌小包盐0.9吨,全自动电脑分装机一台等,“经检测涉案盐品全不含碘,不能食用”。
  真假盐区别主要是含不含碘
  “嫌疑人使用的全自动电脑分装机是很先进的机器,其仿真性很强,”中盐西安市盐业公司食盐配送中心经理严鑫奇说,过去假盐的包装袋边上会有硬棱,现在的都没了。
  真假盐的区别主要是含不含碘,不含碘的盐人不能食用,尤其工业盐重金属超标,对人体危害较大。
  假盐会流向大餐厅酒店等地
  那么假盐一般都流向哪儿?张广明只是说要卖给老板,但具体是谁他不说。严鑫奇说,从近几年来查获假盐的情况看,假盐的来源主要在外地,尤其是湖北;假盐的去向主要是先到全市各大粮食批发店、副食批发店,然后以配货形式流向各大餐厅、酒店等地。
  严鑫奇希望餐饮行业对盐的质量一定把关,这是对消费者的负责,同时也是遏制假盐流通的最有效的途径之一。同时,中盐西安市盐业公司制定了假盐有奖举报规定。举报电话029—86263104。
  新闻链接
  食用盐和工业用盐区别
  食用盐不光含碘,出厂前都经过严格检验,各项指标都符合国家规定食用盐标准,从外观上看,质白,呈细沙状,水分极少,用手揉捏时不会有凝结感。
  工业用盐
  不含碘,色泽灰暗,外形多为颗粒状,水分含量大,工业井矿盐外形与食用盐相似,但含有毒物质并不含碘
帖子标签: 餐厅, 酒店, 流向, 西安, 西安, 疑犯

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