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发表于 2014-11-20 11:52:46 |显示全部楼层
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近日从陕西省饮食营养协会了解到,目前协会已完成了陕西居民膳食平衡宝塔图谱制定工作。这是国家颁布《中国居民平衡膳食宝塔指南》之后,陕西省首次公布陕西居民饮食营养结构标准,今后居民就能够根据标准调整饮食结构,吃出健康
    据陕西省饮食营养协会副会长黄建伟介绍,随着生活条件的改善,人们的饮食也悄然发生着变化,大鱼大肉、油腻多脂的食物成为了餐桌上的主角。“但其实中国人每天的油、盐摄入量已经远远高于世界标准,所以亟须一个标准引导大家健康饮食。”黄建伟如是说,陕西居民膳食平衡宝塔分为老年人版和青少年版,综合调研全省地域特点、物产种类、饮食结构、生活习惯及起居运动等方面后制定而成,从根本上改变了目前陕西省居民以面食为主、油腻食物为辅的饮食习惯。
    从老年人膳食平衡宝塔中能够看出,盐摄入量在塔尖,占最小的比重,老年人每人每日只需0.06-0.08两,油只需0.2-0.4两,接下来的食物依次是籽类、蛋类、畜禽肉类、鱼虾海鲜类、豆制品、水果、谷类、蔬菜类和奶制品。老人早餐常吃的蛋类,在宝塔中明确标出只能隔日服用,避免胆固醇升高。在金字塔的最下端是水的摄入量,老人每天最佳饮水量为1200毫升,多次少量最为科学。值得一提的是宝塔的第三层还特别增加了籽类食物的补充,建议老人每天摄入0.1-0.2两坚果类食物。
    相比老年人宝塔,青少年图谱中的各类食物没有变化,只是摄入量有所增加,盐摄入为0.08-0.12两,油为0.5-0.6两。黄建伟解释道不同年龄的人群要根据身体特性区别饮食。在青少年图谱的最下方的备注中特别指出,青少年每周应该至少食用动物肝脏一次(50g),用以补充铁元素,年龄较小的儿童可以参照低中值。

那我们这些年轻人属于老你那人组还是青少年组的啊!哦买噶~~

帖子标签: 青少年, 动物, 青年, 陕西, 饮食
台少      

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发表于 2014-11-20 15:24:23 |显示全部楼层
多补铁 吃什么补铁

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我只知道心脏病人少吃盐 对身体不好
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发表于 2014-11-20 15:24:58 |显示全部楼层
还真是吃啥补啥 小孩子长身体所以就多吃动物肝脏么
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亚泰印务
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雨杰。      

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对于 哥 你 不  必 崇拜 ,只 需 仰望 。
辽宁新农村建设 : www.lnxncjs.com
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回帖支持!

.风车没了 风还在.

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杨胖胖      

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