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发表于 2013-8-13 10:12:30 |显示全部楼层
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西安黑心商户丈八北路王力肉业猪肉当牛肉卖!!!!!!
西安王力肉业(华润万家斜对面哪家)拿染色猪里脊充当牛里脊贩卖,黑心商户,我昨天去买到半条,回来一吃完全没有牛肉味道,拿回去想和伙计理论他一声不吭就给我退了,赚这种黑心钱天理难容!希望大家注意!!不要上当受骗!!!

帖子标签: 西安, 猪肉

、VinCe的剧本 难以描述 。。。

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发表于 2013-8-13 12:25:41 |显示全部楼层
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tcxm      

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发表于 2013-8-13 13:45:29 |显示全部楼层
最简单的辨别方法。鲜牛肉的肥膘是硬的,而猪肉是软的,味道也不一样
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发表于 2013-8-13 13:46:27 |显示全部楼层
很多黑心商人拿老母猪肉当牛肉卖的,很难看出来,老母猪肉是浅红色,牛肉的红色更深,还有就是去正规超市 肉店买吧
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Eva‘      

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发表于 2013-8-13 13:46:52 |显示全部楼层
怎样才能知道是猪肉还是牛肉?
辽宁新农村建设 : www.lnxncjs.com
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可可迷      

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发表于 2013-8-13 13:47:24 |显示全部楼层
Eva‘ 发表于 2013-8-13 13:46 西安黑心商户丈八北路王力肉业猪肉当牛肉卖
怎样才能知道是猪肉还是牛肉?

牛肉一般颜色更接近暗红色,另外看肉纤维,牛肉纤维比较粗,猪肉纤维细一些,一打眼就看得出来的
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
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发表于 2013-8-13 13:47:37 |显示全部楼层
看牛肉纹理的最靠谱的啦,牛肉粗纹理一摸就能感觉像牛仔裤那样,猪肉不会有的,味道颜色再像,纹理也是细滑的
淘润广告联盟 : www.taorun.com
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遛鸟      

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发表于 2013-8-13 13:50:20 |显示全部楼层
lz,你牛肉买的多少钱?
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发表于 2013-8-13 13:50:46 |显示全部楼层
把那黑心的照片上传,让他以后没生意
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发表于 2013-8-13 13:51:13 |显示全部楼层
对于市场上销售的猪肉和牛肉,可从色泽、气味、弹性等多个方面进行初步鉴别。牛肉脂肪呈白色或乳黄色,比猪肉的脂肪明显要少,猪肉有种特有的甜味,而牛羊肉气味较腥。一般来说,牛肉的纤维长度较长,肉质结构粗并紧凑;而猪肉的纤维长度较短,肉质结构细并松散;食用牛肉时感到肉老,食用猪肉时感到肉嫩。
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