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发表于 2014-6-11 11:51:11 |显示全部楼层
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  土蜜蜂是秦岭山区的一种天然自生的野生蜜蜂,一年之中只有两个月产蜜,汇集了多种植物的精华,所以土蜂蜜在药书上称为百草药。6月8日,网友“乐游天下行”去太平峪的西寺沟拍摄割蜜,目睹了蜂农割蜜的全过程。

揭秘秦岭山区土蜂蜜采割过程

  把蜂脾上面众多的小蜜蜂抖落在蜂箱里面,实在抖不掉的,就用蜂扫伺候,把它们轻轻地扫落。蜂扫是猪毛做的,非常柔软。因为小蜜蜂的身体实在是太脆弱了,动作稍微用力一点就可能弄折了它们的翅膀或者腿蜜。蜂农需要割除表面的蜂蜡,将密摇甩出来,然后再熬制,除掉里面残余的蜂蜡才能食用。


  农家院子的空地上,摆放着木头蜂箱。蜂农小心翼翼地揭开一个箱子,箱里插放着5块蜂巢板,每块板上密密麻麻满是蜜蜂,挨挨挤挤地蠕爬着。蜂农用蜂刷熟练地把蜜蜂轻轻刷掉,金黄色的蜂巢便呈现眼前。蜂农顺手拾起一把两面非常光滑的长刀,娴熟地从上到下平稳一削,掀起了一层薄薄的蜂蜡。接下来,蜂农把蜂巢板插入采蜜机里,转动机器,蜂糖在离心力作用下,被甩到桶边上,顺流而下,汇集到桶里。


  起刮刀是为了摇动蜂脾(平时小蜜蜂喜欢用蜂胶把蜂脾沾在蜂箱上稳固蜂脾,取蜜时需要提出蜂脾)和刮蜂箱或者蜂脾上面的蜂蜡、蜂胶用的。这也是取蜜的重要工具,缺一不可。


  摇蜜机,取蜜的必备工具,也是最大的“功臣”。其工作原理是离心力的作用,把蜂蜜从蜂脾上面的“小眼眼”里面甩到摇蜜机桶壁上,再流下去。和我们见到的“棉花糖机”是一样的工作原理。


帖子标签: 土蜂蜜

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发表于 2014-6-11 14:16:31 |显示全部楼层
怎么才能买到这种蜂蜜呢
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发表于 2014-6-12 10:23:06 |显示全部楼层
黛雅蛋糕 发表于 2014-6-11 14:16 揭秘秦岭山区土蜂蜜采割过程
怎么才能买到这种蜂蜜呢

太平峪附近吧~~~
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henan371      

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发表于 2014-6-12 11:47:59 |显示全部楼层
惊诧。。。 这么多小蜜蜂 还敢穿短袖 想想都一身鸡皮疙瘩
http://www.fanka8.com
亚泰印务
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发表于 2014-6-12 12:31:20 |显示全部楼层
henan371 发表于 2014-6-12 11:47 揭秘秦岭山区土蜂蜜采割过程
惊诧。。。 这么多小蜜蜂 还敢穿短袖 想想都一身鸡皮疙瘩

haha
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zhao1260      

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原来是这样啊,非常的不错,谢谢楼主的分享
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三线友情 发表于 2014-6-19 08:44 揭秘秦岭山区土蜂蜜采割过程
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