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发表于 2010-1-8 15:09:51 |显示全部楼层
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大型国有企业古龙集团,为了打破进口葡萄酒价格虚高的潜在市场规律,为了让国人都能喝上“高贵而不昂贵”的进口葡萄酒,从法国引进了“拿戈卢”葡萄酒。这款产自法国波尔多地区AOC等级的葡萄酒,在经过中国市场几个月的洗礼,逐渐将他的“金子”本色展现了出来,受到越来越多的消费者欢迎。

眼下新年就要到来,各个公司、企业也都要为员工的新年福利而做准备。选择高贵的红酒不单单是您个人的品味象征,更有甚者会给您的企业带来一丝贵族般的气质!

还在犹豫什么呢,赶紧将老套的礼物丢掉,换上既健康又可口的红酒吧~~
  
公司名称:西安嘉华贸易有限责任公司
公司地址:北大街宏府大厦6楼10616(北大街大洋百货楼上)
电话:029-87209883/13991892924
QQ:   1272788694     
MSN:   [email protected]
联系人:武哲(先生)
欢迎公司、个人来询价
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红酒小常识:

法国波尔多到底是哪里?

波尔多,最好的葡萄酒产国中最好的葡萄酒产区。

  波尔多(Bordeaux),既是一座城市又作为酒的名字,迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成,主要是加本力苏维翁与一定比例的梅洛以及加本力佛朗。白葡萄酒多数是由瑟美戎以及白苏维翁葡萄品种酿制而成为口味甜或干的葡萄酒。

  波尔多地区位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。

  波尔多由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有种类的葡萄酒都有生产,有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或舔味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等,从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有.波尔多地区尤其以生产的红葡萄酒口味最为优雅细腻,是世界公认的葡萄酒中的女王。

  波尔多葡萄酒通常可分为普遍地区产葡萄酒和特定葡萄园产葡萄酒两类.普通地区产葡萄酒也就是波尔多葡萄酒,但商标上标明的产区范围愈小,就表示品质愈高.波尔多地区的葡萄酒商按AOC的固定,分别利用其独特的配方进行酿酒,因此,既使同为波尔多产区的酒,风味也并非相同。

何谓是“原瓶进口”?

  原瓶进口指进入国内的葡萄酒都是原产原装原瓶进口,是指在国外酒厂或者庄园灌装后,再进入国内。且拥有原产地证明,符合欧洲经济共同体卫生标准,同时也通过中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局的审核。

  原瓶进口与国内灌装不同,国内灌装一般是用槽罐将国外的原酒液运回国内,再进行分装,从成本上来看,国内灌装比原瓶进口要低很多,但从另一方面来说,国外的好酒都不出卖酒液,所以一般来说,原瓶进口葡萄酒比国内灌装酒更有质量保证。

识别原装进口葡萄酒与国内灌装酒

1、酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?  
看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3,国内灌装的为6
看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。

2、看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否不自然?
看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
酒质变坏时颜色有浑浊感

3、看酒塞标识  
打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。

4、闻葡萄酒的气味  
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了

5、品葡萄酒的口感
饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

红酒的分级制度

1、法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)
最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

2、优良地区餐酒(V.D.Q.S)
等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。

3、地区餐酒 (Vin de Pays )
由最好的日常餐酒升级而成,其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。

4、日常餐酒 (Vin de Table)
可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。
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品酒的小常识

葡萄酒与食物的搭配

干红要配红肉,干白要配白肉,简单的酒配复杂的菜,复杂的酒配简单的菜;干白口感清爽,酸度高,以清淡的蒸、烤鱼类或水煮海鲜最对味,浓一点的酒可以搭配简单的鸡肉或猪肉,也可以试试高酸度的羊奶乳酪。干红葡萄酒适合配牛排等肉类。若是经过陈年的,四溢的酒香和丰满的口感,便可以配长时间煨煮的丰盛菜肴,如野禽加野菇等。

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帖子标签: 法国, 戈卢, 红酒, 团购

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发表于 2010-1-25 19:47:27 |显示全部楼层
辩证地看待问题,一切都会走向美好。
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