mg注册白菜无需申请-mg注册白菜无需申请亚洲顶级实力平台
欢迎光临本社区!请 [登录][注册]
搜索

10

主题

0

听众

728

积分
  • 4小二年级

签到天数: 2 天

连续签到: 1 天

[LV.1]1初来乍到

UID
540032
帖子
152
相册
0
楼主
跳转到指定楼层
分享到:
发表于 2016-05-30 08:39:44 |只看该作者 |倒序浏览
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭

  从左往右,淘米水、洗洁精、小苏打水、淡盐水

  本期策划李环宇

  夏季到来,大量水果上市,不少读者在大快朵颐的同时,也产生了新的疑问:“都是直接入口的食物,如何才能把水果清洗得更干净呢?”记者在采访调查中也了解到,很多人清洗水果的方法也是五花八门,有的是用盐水浸泡,有的用小苏打,还有的使用专门的果蔬清洗剂……

  于是记者购买了樱桃和香梨,使用小苏打、淘米水、淡盐水、稀释的洗洁精以及清水冲洗的方法分别对这两种水果进行了清洗。

  1淘米水:洗不掉果蜡

  浸泡时间:10分钟

  效果:清洗后,水里有一点点杂质,樱桃和香梨的表面都洗得很干净,但是香梨表面的那层果蜡还在。

  点评 ★★★☆☆

  以前淘米水对清除残留农药有一定作用,这是因为大米表面含钾,第一遍和第二遍的淘米水带有弱酸性,而很多农药只有在和弱酸性物质作用下才能消除毒性。不过,现在的粮食有些本身就有一定的农药残留,用淘米水再洗水果,没什么效果。

  2稀释的洗洁精:一定要洗干净

  浸泡时间:10分钟

  效果:水中留有果皮上的附着物,香梨表面的果蜡洗掉了一部分,摸起来不那么腻手了。

  点评 ★★☆☆☆

  虽然用洗洁精清洗果蔬去污效果好,但是这个方法却不值得提倡,因为洗洁精本身就是一种化学物质,而且容易残留,如果用它来清洗水果,很可能会造成二次污染。

  3小苏打水:口感稍有改变

  浸泡时间:10分钟

  效果:同样,两种水果表面很干净,而且香梨表面的果蜡被洗掉了。

  点评 ★★★☆☆

  清洗水果用小苏打比较好使。小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐。小苏打等食用碱对去除有机磷有一定效果。不过,用小苏打等碱性水清洗水果需要掌握好浓度,浓度10%的碱性水清除效果最佳。值得一提的是,有些水果经过小苏打水清洗后,口感会稍有改变。

  4淡盐水:洗不掉农药

  浸泡时间:10分钟

  效果:两种水果洗得还算干净,水里也留下了一些杂质。

  点评 ★★★☆☆

  盐水是通过渗透压高于细菌内的渗透压,使细菌脱水,从而达到杀菌目的的。不过,这个功效与洗去农药并无关系。流水冲洗几分钟可以洗掉绝大部分残留农药。但是,食盐的杀菌效果也是有针对性的,对于葡萄球菌比较有用。

  5清水:冲洗时间要长

  浸泡时间:10分钟

  效果:通过揉搓,水果表面也很干净。

  点评 ★★★★☆

  用流水冲洗的方式,时间要足够长,可以洗掉95%的细菌,同时也能冲掉一部分农药残留。使用清水清洗水果最好不要浸泡,因为一些农药是脂溶性的,不用流动的水很难清理掉。

  链接

  吃水果要了解的真相

  那么,除了实验中提到的两种水果,本栏目还整理了一些科学达人关于水果如何清洗的方法,来跟大家进行分享。

  杨梅和桑葚这两种水果在挂果的时候一般不会施用农药,所以它们往往会成为小虫子(一般是蝇类)藏身的乐园,有时候吃到一半会发现有虫子在蠕动,所以买来的桑葚和杨梅最好要清洗下。但是桑葚皮儿薄,不能用力,而杨梅则孔隙比较多,对付这两种水果的最好办法是用淡盐水浸泡一段时间,就可以逼出藏在里面的小虫子。

帖子标签: 新能源汽车, 西安
分享到: QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友 微信微信
转播转播0 分享淘帖0 分享分享0 收藏收藏0 认同认同0 反对反对0
【全程免费验房,设计,预算,装修质保】就在西安论坛官方家装总管服务,马上点击免费报名!
聚百惠(满99元补贴10元)更多>>
七可      

3

主题

9

听众

1万

积分
  • 19大四年级

签到天数: 1 天

连续签到: 0 天

[LV.1]1初来乍到

UID
222160
帖子
5923
相册
0
沙发
发表于 昨天 10:45 |只看该作者
人生最甜蜜的欢乐
我又不是人民币,怎么能让人人都喜欢我?
车秘
回复

使用道具 举报

小攸      

1

主题

2

听众

8558

积分
  • 13高二年级

该用户从未签到

UID
516006
帖子
3226
相册
0
板凳
发表于 昨天 11:13 |只看该作者
选的是老舍先生  
回复

使用道具 举报

Lian_露      

1

主题

0

听众

8574

积分
  • 13高二年级

该用户从未签到

UID
516282
帖子
3189
相册
0
4#
发表于 昨天 14:46 |只看该作者
这也没有什么错。
装修就是让家由毛毛虫蜕变为蝴蝶的过程
亚泰印务
回复

使用道具 举报

0

主题

1

听众

1万

积分
  • 19大四年级

签到天数: 1 天

连续签到: 0 天

[LV.1]1初来乍到

UID
238513
帖子
6071
相册
0
5#
发表于 昨天 22:06 |只看该作者
在追逐中继续做着完美的梦。
回复

使用道具 举报

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台

找客服

回顶部