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发表于 2013-9-15 15:50:21 |显示全部楼层
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自助婚宴是一种特殊的婚宴就餐形式,这种自助型婚宴是目前婚宴新兴的招待形式。

当下,受中西文化碰撞的80、90后新人在结婚时,越来越偏爱自主婚宴形式。时下的年轻人不喜欢完全一板一眼照搬老式传统婚礼形式,而是希望多点新奇、创意和自由随性。因此,自由随性而又不失创意的酷party般的自主婚宴就成为结婚小年轻的新爱。
咸阳台北莎罗婚纱摄影 (11).jpg

自助餐婚宴餐桌、餐具的布置
细小的装饰不能错过,酒杯上装饰艳丽的玫瑰,预示着这是新人的酒杯,是婚礼上独有的表达语言;西餐的餐巾也折叠得井然有序,符合西式的礼仪。如果想要气氛更浓一些,桌子上洒满花瓣或是点上烛光也是不错的创意呢。
鲜花是婚礼上最引人注目的道具之一,无论是捧花还是桌花,都不能随便扎起来就用,要考虑到花朵种类之间的色彩与形状的搭配和谐关系,最好事先与花艺师沟通确定一个主色。造型上也以小巧为佳,太大的造型会让人感到罗嗦。
咸阳台北莎罗婚纱摄影 (12).jpg
户外自助型婚宴

浪漫的户外婚礼已经开始成为越来越多追求时尚年轻人的选择。自助餐、鲜花装饰、阳光party、新婚之日与自然美景的完美融合,这些都是人们钟情户外的原因。
不少参加婚礼的宾客认为,这种形式的婚礼充满情趣而且颇有新意,同时也提高了婚礼的档次。假如在春暖花开的季节,新人们在郊外采取这种婚礼仪式,也未尝不是一个好方法,融情于景。户外自助可供选择的场地比较广,露台、草坪都是比较常见的户外自助式婚宴。
户外自助婚宴的仪式上可以趋于个性化&多样化,比如蝴蝶放飞、气球放飞等。而布置上则主要是讲求色调的统一和谐,无需太过花哨,但是需要有一个主色调来衬托。可以根据婚礼的主题来完成场地的布置。
对于要选择户外自助婚宴的新人来讲,天气因素是首要考虑的问题,建议选择春、秋两季。因为这个时节气候宜人,而且少风少雨,对于新人来讲无论是选择草坪还是露台都会较为合适。另外,户外的自助婚宴要特别注意食物的卫生,新人可以要求酒店多配几名服务员来完成菜肴的卫生维护工作。
咸阳台北莎罗婚纱摄影 (10).jpg

宴会厅自助型婚宴
宴会厅的自助餐有两种类型。坐式并且享受部分服务的是最美妙的和优雅的,它不会使整个宴会厅看起来太过混乱不堪,可以集优稚的环境和轻松的气氛于一体。
第二种自助餐,餐桌是不需要的,但服务相对比较少,宾客们自娱自乐,选择他们喜欢的食物,也多了一份享用美食的乐趣。宴会厅的自助一般是摆成西式的长桌式,或者长方形式,可以方便宾客间的交谈。
宴会厅里自助型的婚宴布置和普通的圆桌上菜式宴会无太大区别,铁艺背景、柱花、拱门等必不可少。而尤为重要的是桌花,由于自助式宴会更注重个体的体现,所以不妨布置得个性化一些,在一些细节方面也可以想得更周到一点。
咸阳台北莎罗婚纱摄影 (13).jpg

自助式主餐
主餐的菜式是否符合来宾们的口味非常重要。如果你对此心里没有底,可事先询问一下宾客们的口味的大致偏好,而在最后与餐厅确定菜式的时候就多选择一些宾客喜欢的菜式。
如果选的是特色餐厅,多选一些有口碑的特色菜不会错。
精美的西式冷餐,作为正餐前用一些开胃菜做前餐。
自助餐形式的自主婚宴,它本身自主、随性、自由的特点就决定了它的受众群体。相信它会慢慢会被越来越多的人喜欢和热衷的。婚礼不一定非要办得多风光、多气派,简简单单、大大方方也是一种美。
咸阳台北莎罗微信Psd01.jpg

——本文由咸阳台北莎罗搜集整理——
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悠悠妮      

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