欢迎光临本社区!请 [登录][注册]
搜索
广播台
baocat      

2

主题

0

听众

5340

积分

该用户从未签到

UID
248515
帖子
1552
相册
0
分享到:
发表于 2011-2-25 14:13:05 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭
做这个挺方便,大概和煮方便面差不多。就是:
1. 拿出冷冻饺,于平底锅上摆好,尽量靠在一起。
2. 加小半碗水,加一匙麻油。
3. 加盖,开中火。水蒸气会将饺子解冻并蒸熟,等水分全部蒸发,锅底剩下的麻油便会开始煎脆饺子的底面。
1.jpg


baocat      

2

主题

0

听众

5340

积分

该用户从未签到

UID
248515
帖子
1552
相册
0
发表于 2011-2-25 14:28:56 |显示全部楼层
上面这样煎好就可以吃了。若再讲究一点,就弄一点面用水调开,倒入锅内大火煎掉水分便成脆皮。
2.jpg


回复

使用道具 举报

【 奔 跑 熊 】

70

主题

0

听众

1566

积分
  • 6小四年级

签到天数: 1 天

连续签到: 0 天

[LV.1]1初来乍到

UID
14510
帖子
2
相册
0
发表于 2011-2-25 14:34:46 |显示全部楼层
你这一说 我又想起了一个简单吃饭的办法 哈哈哈 谢谢楼主

回复

使用道具 举报

兰若兮      

2

主题

0

听众

1万

积分

该用户从未签到

UID
100402
帖子
3830
相册
0
发表于 2011-2-25 14:35:20 |显示全部楼层
这个方法好耶

回复

使用道具 举报

凉爽      

1

主题

0

听众

676

积分
  • 4小二年级

该用户从未签到

UID
120871
帖子
0
相册
0
发表于 2011-2-25 14:35:49 |显示全部楼层
喜欢ge多的煎饺。

就是先加水和麻油,快好的时候再加点水活开的面是不?麻油用普通的油代替行不?
辽宁新农村建设 : www.lnxncjs.com
回复

使用道具 举报

陌.      

130

主题

2

听众

2万

积分

社区QQ达人 原创勋章 帅气GG勋章 宣传先锋勋章 白羊座 双鱼座 优秀版主勋章 每月之星勋章 论坛卫士勋章 狮子座 优秀会员勋章

签到天数: 186 天

连续签到: 0 天

[LV.7]7常住居民III

UID
111800
帖子
75
相册
3
娱乐品牌推荐
交友
发表于 2011-2-25 14:35:55 |显示全部楼层
哇塞 好吃···
回复

使用道具 举报

叶枫      

7

主题

0

听众

2294

积分
  • 7小五年级

签到天数: 1 天

连续签到: 0 天

[LV.1]1初来乍到

UID
31708
帖子
0
相册
0
发表于 2011-2-25 14:36:11 |显示全部楼层
老边饺子的煎饺就是这样的,不过出锅是用蛋液淋的
记住该记住的,忘记该忘记的。改变能改变的,接受不能改变的。
淘润广告联盟 : www.taorun.com
回复

使用道具 举报

baocat      

2

主题

0

听众

5340

积分

该用户从未签到

UID
248515
帖子
1552
相册
0
发表于 2011-2-25 14:36:49 |显示全部楼层
喜欢ge多的煎饺。

就是先加水和麻油,快好的时候再加点水活开的面是不?麻油用普通的油代替行不?
凉爽 发表于 2011-2-25 14:35 午饭就吃煎速冻饺子!


没错。先加盖,大火将水煮开后便转中火,约3~5分钟(视饺子大小和冷冻程度)后可以掀开盖子看看面皮是否有熟。未熟就再加盖闷一下,若已熟了就略移动饺子(好让饺子和锅面之间产生空隙,方便稀面水流入),加入稀面水,大火煮干就OK了,喜欢焦脆口感的话就多煎个1~2分钟。

用一般油当然是可以的,我用麻油是因为比较香,个人喜好。
回复

使用道具 举报

1

主题

0

听众

3610

积分

该用户从未签到

UID
248177
帖子
1093
相册
0
发表于 2011-2-25 14:37:30 |显示全部楼层
学习了
回复

使用道具 举报

5

主题

0

听众

4636

积分

该用户从未签到

UID
248248
帖子
1400
相册
0
发表于 2011-2-25 14:41:45 |显示全部楼层
看来整个平底锅是非常重要的!!
楼主这方法太结实了!
回复

使用道具 举报

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台


找客服

回顶部