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发表于 2009-8-27 11:34:49 |显示全部楼层
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今年的秋老虎很是温柔,
一直都是很凉爽的
像是秋天一般
让人都忘记了夏天的存在

这个蜜桃派不困难,谁都能做,不耗时间。而且能在大半夜叫人看了起身抓狂找吃的。
我早已经历练出在美食当前的时候不动摇的本领,因为,美食出来的过程要诱人的多。
我在这里蛊惑大家都爱烘焙。从这个季节,锻炼人意志的季节开始。


水蜜桃二枚。偏大的那种。

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发表于 2009-8-27 11:36:18 |显示全部楼层
切成丁丁,浇一勺蜂蜜,喷几滴柠檬水,腌制三分钟。
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发表于 2009-8-27 11:36:55 |显示全部楼层
小火冷锅,加一小勺麦芽糖,熬制成蜜桃馅料。
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发表于 2009-8-27 11:37:42 |显示全部楼层
放凉之后浇奶油。瞬间,奶油香和蜜桃香就联合着飘进你的鼻腔,让你的味蕾开始跳舞。
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发表于 2009-8-27 11:38:55 |显示全部楼层
8寸,200G高粉,120G黄油,20G香草糖,少许盐,2个鸡蛋。
黄油要软化,和糖、盐拌匀,分三次加入鸡蛋液,均匀之后倒入高粉,揉成面团。静置20分钟

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发表于 2009-8-27 11:39:45 |显示全部楼层
擀成面饼,铺上蜜桃馅料。再次静置20分钟

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西安政企新闻网 : news.xabbs.com
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发表于 2009-8-27 11:52:36 |显示全部楼层
本帖最后由 阿尔卑斯山少女 于 2009-8-27 11:56 编辑

180度,15分钟后,拿出来,撒上芝士碎。马苏里拉。别的也行,我只是要让它香香。

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发表于 2009-8-27 11:55:08 |显示全部楼层
出炉,像个披萨。但是是个蜜桃派

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发表于 2009-8-27 11:59:01 |显示全部楼层
放凉,冷藏,应该比热的口感更好。

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发表于 2009-8-27 11:59:49 |显示全部楼层
夏天是个生命跃动的季节,摆个如题的造型。应了所有人的欲望。花花,花花,美丽的花花。

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