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发表于 2009-8-22 16:48:00 |显示全部楼层
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大盘 鸡的做法1、鸡腿肉切块,量多少自己看着办。
2、配料土豆切块,葱切段、姜切片、蒜整个儿。
3、调料豆瓣酱两大勺,白糖两大勺,丁香、草果、桂皮、香叶、干红辣椒、花椒、麻椒、八角适量。
4、可以放青椒,不过一定要最后放。
5、铁锅放油,加热,倒入白糖,用锅铲搅拌,至冒小泡。
6、倒入豆瓣酱,迅速翻一下,倒入鸡 肉,要快。

帖子标签: 大盘, 做法, 大盘, 做法

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发表于 2009-8-22 22:00:13 |显示全部楼层
还是喜欢烧鸡,炖鸡!

诚实做人,老实做事!
www.xian-house.com
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孤寂      

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发表于 2009-9-13 16:24:26 |显示全部楼层


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发表于 2009-9-15 14:56:38 |显示全部楼层
没图片。我喜欢大盘鸡,吃不着看看也解馋

亚泰印务
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发表于 2009-9-18 13:40:24 |显示全部楼层
辽宁新农村建设 : www.lnxncjs.com
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