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发表于 2009-8-19 16:14:53 |显示全部楼层
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今天实在闲的慌
给大家现个丑

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帖子标签: 红烧肉, 红烧肉
 
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summer + 8 + 12 支持原创 馋死人了
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发表于 2009-8-19 16:20:15 |显示全部楼层
照片_081809_003.jpg
水煮肉片

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si1ence      

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发表于 2009-8-19 17:25:35 |显示全部楼层
呵呵  还成  不过你红烧肉里加红萝卜蛮新奇  但确实有营养
光知道烧鸡大胸放土豆  还有趣的还整几个鹌鹑蛋还真没想到
不过呀你应该下回把你的菜类切的和缩水肉一般大家才好看啊

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发表于 2009-8-19 17:54:29 |显示全部楼层
土豆不能切太小  否则就煮成糊了 炒了近10分钟然后煮了半个小时(其实不用煮这么久,怪我看电视给忘了 呵呵)
肉切小是因为我用的是后肘的肉 筋多不宜煮烂
还有汤是煮肘子骨头的烫 放胡萝卜和鹌鹑蛋是个人习惯
最后碗里的不是全部的肉,我分了一半出来 今晚烧菜花

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si1ence      

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发表于 2009-8-19 18:09:22 |显示全部楼层
呵呵  不错不错  能自力更生丰胃足欲就相当不简单喽

家居饮食方面也没啥一成不变只要够营养总比外面吃强
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晓荷      

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发表于 2009-8-19 18:42:22 |显示全部楼层
看着香很!
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
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发表于 2009-8-19 20:42:57 |显示全部楼层
看的涡流口水,支持下  闪
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溺爱      

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发表于 2009-8-19 21:15:49 |显示全部楼层
不错~~
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发表于 2009-8-19 21:25:38 |显示全部楼层
第一见这样做的红烧肉
诚实做人,老实做事!
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发表于 2009-8-19 21:29:13 |显示全部楼层
我个人觉得红萝卜可以加,白萝卜就算了,至于鹌鹑蛋建议不加(味道杂了),可加入整个大蒜调味,颜色方面最好加点酱油调色,毕竟红烧肉首先要让人看了就有食欲

红烧肉也可以切成大块炖,一样好吃,做到肥而不腻不易!


个人建议,仅供参考!
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