欢迎光临本社区!请 [登录][注册]
搜索
广播台
微醺      

49

主题

0

听众

1220

积分
  • 5小三年级

该用户从未签到

UID
87911
帖子
0
相册
0
分享到:
发表于 2009-8-17 11:47:44 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭
葡萄酒与健康
葡萄酒与健康

   20世纪80年代美国的医学杂志曾发表过一篇论文,说葡萄酒对癌症、冠状动脉疾病、脑血管意外(中风)三大致死疾病的预防有积极的作用。这项研究以及其后的众多研究都确认了葡萄酒对冠状动脉疾病预防的作用,因为它能提高血液中“良性”胆固醇(即HDL)的含量,而血浆中HDL的含量较高会显著降低心脏病发病率。到了90年代,著名的营养学家Serge Renaud发现,葡萄酒中的单宁酸可以降低血液中动物脂肪分解出的脂质(即“劣质”的胆固醇)含量,尤其是红酒,因为红酒中通常富含单宁酸。医学研究表明单宁酸及红色素等酚类物质具有抗氧化延缓衰老的作用。葡萄酒中蕴含丰富的维他命,为人体提高免疫力,增强抗感冒的能力。这些发现再一次刺激了人们对葡萄酒的需求,在发达的国家和地区引起了饮用葡萄酒的热潮。医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天:300-400ml,女性每人每天:200-300ml最为适合。如果我们不怀疑葡萄的好处,每天都喝半瓶葡萄酒会有益我们的健康,那么很多药物及保健品的商家将会无利可图。
    花.jpg


医学研究表明葡萄酒中蕴含丰富的维他命,为人体提高免疫力,增强抗感冒的能力。葡萄酒中含有氨基酸,蛋白质,和多种维生素(C,B1,B2,PB,B12),另外葡萄酒中的酒精和单宁有抑制细菌生长的作用;所含的维生素C、E、胡萝卜素和奥利多元素都具有抗氧化功能;葡萄皮和籽中释出的酚类物质,如红色素、黄烷醇类物质、单宁等是极好的抗氧化剂,具有延缓衰老的作用。根据许多科学研究,适度饮用有以下功能:
1
增加生活情趣,以葡萄酒佐餐可以使用餐速度放慢,心情自然比较轻松愉悦。
2
可减少25%--45%的心肌梗塞发病率。
3
对脑血管疾病,如中风等有降低发病率的效果。
4
葡萄酒中含有能消除脂肪的单宁,可使血液保持弱碱性,并能强化微血管让皮肤维持柔嫩有弹性。
5
葡萄酒能补充铁质,预防骨质疏松。
6
每日饮用适量葡萄酒的老人,其精神与智力方面的反应,比滴酒不沾或是酗酒的老人为佳


头像被屏蔽

163

主题

0

听众

1万

积分

健康大使勋章 摩羯座

签到天数: 42 天

连续签到: 0 天

[LV.5]5常住居民I

UID
9521
帖子
0
相册
4
发表于 2009-8-17 11:52:25 |显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
签名被屏蔽
回复

使用道具 举报

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台


找客服

回顶部