欢迎光临本社区!请 [登录][注册]
搜索
广播台

64

主题

0

听众

9753

积分
  • 14高三年级

靓宝宝勋章 食神勋章

该用户从未签到

UID
25964
帖子
0
相册
2
分享到:
发表于 2009-8-11 17:58:37 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭
先把配料收准备好:冰糖小半碗,八角2个,大蒜头4瓣,葱切长段,姜切大片。

QQ截图未命名.bmp
帖子标签: 红烧肉, 金牌, 美味, 直播

64

主题

0

听众

9753

积分
  • 14高三年级

靓宝宝勋章 食神勋章

该用户从未签到

UID
25964
帖子
0
相册
2
发表于 2009-8-11 17:59:26 |显示全部楼层
猪肉洗净后切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉。

QQ截图未命名55.jpg
回复

使用道具 举报

64

主题

0

听众

9753

积分
  • 14高三年级

靓宝宝勋章 食神勋章

该用户从未签到

UID
25964
帖子
0
相册
2
发表于 2009-8-11 18:00:49 |显示全部楼层
锅烧热,倒入肉块用中小火煎炸。不断翻动,肉中的油脂会逐渐渗出,肉块煎至每面都成金黄色,盛出备用。
如果锅内的猪油较多,就盛出一些,保留一些底油即可。把冰糖倒入,小火加温至溶解并呈黄色(切记要用小火哦,很容易熬糊的




方法.bmp
回复

使用道具 举报

64

主题

0

听众

9753

积分
  • 14高三年级

靓宝宝勋章 食神勋章

该用户从未签到

UID
25964
帖子
0
相册
2
发表于 2009-8-11 18:04:26 |显示全部楼层
熬好的糖稀


得到.bmp

回复

使用道具 举报

64

主题

0

听众

9753

积分
  • 14高三年级

靓宝宝勋章 食神勋章

该用户从未签到

UID
25964
帖子
0
相册
2
发表于 2009-8-11 18:06:13 |显示全部楼层
将煎好的肉块入锅翻动,要使每块肉的表面都均匀地裹上糖稀。由于糖稀很容易冷却变硬,因此动作要快哈。
葱段,姜片,八角,蒜头入锅,加盐,还有少许料酒,老抽,最后倒入没过肉块的温水。


谔谔.bmp


回复

使用道具 举报

si1ence      

3

主题

0

听众

1万

积分
  • 17大二年级

该用户从未签到

UID
22558
帖子
0
相册
0
发表于 2009-8-11 18:06:29 |显示全部楼层
我的神啊  这姐们又开贴烧肉咧  得  你继续呗   哈哈
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
回复

使用道具 举报

64

主题

0

听众

9753

积分
  • 14高三年级

靓宝宝勋章 食神勋章

该用户从未签到

UID
25964
帖子
0
相册
2
发表于 2009-8-11 18:07:13 |显示全部楼层
煮滚后改小火闷烧20-25分钟,最后大火收汁。


方法飞.bmp


回复

使用道具 举报

64

主题

0

听众

9753

积分
  • 14高三年级

靓宝宝勋章 食神勋章

该用户从未签到

UID
25964
帖子
0
相册
2
发表于 2009-8-11 18:09:21 |显示全部楼层
最后总结:金牌红烧肉,咸甜适口,肉香四溢,瘦肉软烂但有嚼劲,肥肉肥糯而不油腻,真正的色、香、味俱全啊!


飞飞.bmp


特写啊~~~馋不馋~~~!!
回复

使用道具 举报

21

主题

0

听众

2754

积分
  • 7小五年级

签到天数: 4 天

连续签到: 0 天

[LV.2]2偶尔看看I

UID
35661
帖子
0
相册
0
发表于 2009-8-11 18:09:58 |显示全部楼层
新做法,可以尝试一下!
喜欢这普普通通的名字
接受这平平凡凡的样子
庆幸这忙忙碌碌的日子
找一个善善良良的妻子
养一个聪聪明明的孩子
想一个简简单单的道理
过一辈子
回复

使用道具 举报

64

主题

0

听众

9753

积分
  • 14高三年级

靓宝宝勋章 食神勋章

该用户从未签到

UID
25964
帖子
0
相册
2
发表于 2009-8-11 18:10:20 |显示全部楼层
我的神啊  这姐们又开贴烧肉咧  得  你继续呗   哈哈
si1ence 发表于 2009-8-11 18:06 直播了~~~~美味的金牌红烧肉~~!!!



呵呵呵 没有事情做啊~~
反正存货很多的~~嘎嘎
回复

使用道具 举报

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台


找客服

回顶部