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发表于 2009-8-4 09:42:44 |显示全部楼层
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本帖最后由 明天要早起 于 2009-8-4 09:51 编辑

这是一款高钙蛋糕,特别添加了全麦皮,一来补充钙质,二来可以缓解孕期的便秘.

这是一款高钙蛋糕,特别添加了全麦皮,一来补充钙质,二来可以缓解孕期的便秘.





此主题相关图片如下:



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材料:

奶油100G,细白糖100G,盐1/4小匙,全蛋1个,低粉130G,全麦粉35G,泡打粉1/4小匙,苏打粉1/4小匙,熟香蕉2-3根,大杏仁片适量

分量:

烘焙小纸杯10个左右

做法:

1.将奶油,白糖,盐放入打蛋盆中,用打蛋器打至稍发;

2.全蛋液分次加入1中拌均匀;

3.低粉,全麦粉,泡打粉,苏打粉过筛后加入2中,用像皮刮刀拌均匀,不要拌太久;

4.香蕉去皮后用叉子压成香蕉泥,,将香蕉泥加入面糊中,用刮刀拌均匀;

5.用小汤匙将面糊挖到纸杯中约7分满,在面糊表面撒上大杏仁片,烤箱170度预热;

6.将蛋糕放入烤箱中层,上下火170度烤25分钟左右.


PS:香蕉一定要选用外皮已起黑点的成熟蕉,这样才够香甜.
1.jpg
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发表于 2009-8-4 09:54:53 |显示全部楼层
对不起大家 贴图好费劲    哈哈 一张以代之

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发表于 2009-8-4 16:07:02 |显示全部楼层
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范坚强      

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发表于 2009-8-4 16:33:08 |显示全部楼层
这个世界上没有难事
所有为难的事情都在于不会变通
看到楼主的蛋糕
我终于明白为什么这么多年我都吃不上蛋糕
是因为我一直认为蛋糕只有楼主这样的强人才能做出来

亚泰印务
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李先生      

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发表于 2009-8-6 01:41:13 |显示全部楼层
不是一般强悍啊
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李先生      

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支持了
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