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发表于 2009-7-31 23:47:44 |显示全部楼层
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本帖最后由 夏日苍白 于 2009-8-1 01:11 编辑

聚会回来了 好累啊 不过很开心哦  谢谢所有朋友和美容版的斑竹们 现在发下我下午的晚饭
介绍下做法 嘿嘿
做法如下:和面 把和好的面用擀面杖擀成1毫米左右厚的面片 (这个我不会哦 是别人代工的 为了原创 我就从自己亲手做的开始发PP)
擀好的面片切片 不要太大
1.jpg

平底锅加热 在锅底擦油 为了防止粘锅
2.jpg
帖子标签: 韩城, 原创
 
本帖评分记录古币 威望 收起 理由
过儿 + 2 + 10 有机会尝尝你的手艺哦!
枫之舞 + 2 才发现苍白做饭还有一手~
Lin + 10 嘻嘻..我第一次给你的帖子加分哦..
summer + 20 哈哈~~你真好 果真没有食言 做的真好!!
李先生 + 10 好文章
思绪 + 5 + 12 精品文章
总评分: 古币 + 7  威望 + 64 
 
蒹葭苍苍 白露为霜 所谓伊人 在水一方

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发表于 2009-7-31 23:51:04 |显示全部楼层
锅热后 放入饼(切好的面片)
1.jpg

火不要太大
2.jpg

烙好一面后 翻过来 烙另外一面
3.jpg
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发表于 2009-7-31 23:55:59 |显示全部楼层
烙好的饼出锅后 切丝
1.jpg

2.jpg

3.jpg

4.jpg
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发表于 2009-8-1 00:03:09 |显示全部楼层
选择自己喜欢的蔬菜 洗干净
我用的是西红柿 韭菜 香菜 豆腐(嫩)
1.jpg

切菜
2.jpg

汗 相机没电了 手机上  效果就是差了点
3.jpg

4.jpg

5.jpg

蒜也切成片
6.jpg
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[LV.1]1初来乍到

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发表于 2009-8-1 00:05:56 |显示全部楼层
夜深了  有点饿
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发表于 2009-8-1 00:09:26 |显示全部楼层
炒菜
2.jpg

根据自己的口味 加入适合的调味品  盐 五香粉 味精 味精在快熟的时候再加
1.jpg

炒好的菜里加水
4.jpg

水烧的差不多的时候加入酱油
3.jpg
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发表于 2009-8-1 00:13:56 |显示全部楼层
等水开了 加入切好的饼丝
1.jpg

盖上锅盖 煮几分钟 水开后就差不多了
2.jpg

出锅盛碗里 over 还在不停的冒热气
3.jpg

想吃吗?还等什么?自己动手做一做吧
4.jpg
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李先生      

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[LV.1]1初来乍到

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发表于 2009-8-1 00:18:07 |显示全部楼层
超经典啊
支持了
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思绪      

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发表于 2009-8-1 00:19:05 |显示全部楼层
看的我都饿了~以后又要下去买泡面吃了~~
曾经那些美好的时光,如今已经成为回忆
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李先生      

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[LV.1]1初来乍到

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发表于 2009-8-1 00:19:54 |显示全部楼层
看起来都很好吃啊
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