欢迎光临本社区!请 [登录][注册]
搜索
广播台

2

主题

0

听众

46

积分
  • 1幼儿园

该用户从未签到

UID
27019
帖子
0
相册
0
分享到:
发表于 2009-7-28 15:43:09 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭
本帖最后由 敬爱的元首 于 2009-7-28 15:44 编辑

馆子就要改头换面了,作为老板的我,心里充满期待!

   负责任的讲,我是一个有品位的人,喝咖啡的时候绝不要香菜。当然,这是玩笑话,只不过是想说品位这东西是决不能乱来的。

   大街上到处都是联通的“沃”时代广告,画面上的人都张大了嘴。我搞餐饮多年,所以看到广告后的第一反应是:他们饿了。“沃”告诉人们3G来了,我想到的却是馆子是不是该弄点新玩意了,于是“干锅2.0”的概念瞬间产生。

   说起川菜,大家的印象逃不出“辣”。我也是好辣之人,但吃多了就没什么新奇的感受。许多人在辣味面前是被动接受的,还没等细细品尝一下味道就被辣的头晕目眩,只好苦苦错过其他美味。这有点像洗澡,淋浴的话你就是任由水喷洒在身上,倘若是洗温泉就完全是另外一回事了。

  “干锅辣鸭头”是之前店里的招牌菜,很多人吃过后辣的掩面而逃,原因已经讲过,我把这总结为干锅的1.0时代,因为此时的辣是个侵略者,与食客没有丝毫互动。

  2.0时代,我们要主宰味道,也要革新味道,川菜不只是辣,很多人都忘了还有麻!

  说干就干,欢腾干锅城就要诞生了,从此开创干锅的2.0时代!

  PS:发几张店面的效果图叫大家欣赏一下,今后还将不断实时更新店面改造进展,望大家多多支持,提出宝贵意见!

之前店面

之前店面


店面效果图

店面效果图


之前环境

之前环境


店内设计效果图

店内设计效果图
帖子标签: 川菜, 诞生, 欢腾, 记录, 麻辣
头像被屏蔽

163

主题

0

听众

1万

积分

健康大使勋章 摩羯座

签到天数: 42 天

连续签到: 0 天

[LV.5]5常住居民I

UID
9521
帖子
0
相册
4
发表于 2009-7-28 16:04:10 |显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
签名被屏蔽
回复

使用道具 举报

8

主题

0

听众

1764

积分
  • 6小四年级

签到天数: 7 天

连续签到: 0 天

[LV.3]3偶尔看看II

UID
6071
帖子
0
相册
0
发表于 2009-7-28 16:36:04 |显示全部楼层
看样子应该是,印象中刚开业的时候去过一次。
旁边有家香辣蟹,相当好吃

回复

使用道具 举报

2

主题

0

听众

46

积分
  • 1幼儿园

该用户从未签到

UID
27019
帖子
0
相册
0
发表于 2009-7-28 17:49:43 |显示全部楼层
[quote]得是劳动南路那一家 ?
没错,在劳动南路 碰上老顾客了

亚泰印务
回复

使用道具 举报

2

主题

0

听众

46

积分
  • 1幼儿园

该用户从未签到

UID
27019
帖子
0
相册
0
发表于 2009-7-28 17:51:17 |显示全部楼层

RE: 干锅2.0—川菜不只是辣(记录欢腾麻辣香锅的诞生二)

本帖最后由 敬爱的元首 于 2009-7-28 17:53 编辑

上午拉回了装修材料,大桶小桶的摆了一堆,但里面是涂料,要是换成元宝的话...........又是一句玩笑话,不过生活中的确没那么多正经,偶尔调侃一下也是一种调剂。倘若什么都一成不变就有问题了 。
  继续说干锅2.0。所谓2.0,其实也是在寻求一种突破,干锅当属四川地道,随后遍布到全国。其实很多人吃到的并不正宗,这里面涉及到的问题很多,比如配料,比如店主的营销态度等。
  有种叫做企业文化的东西,说着挺空,但力量巨大,腾讯的马大爷什么都模仿别人,百度的李老板想出了竞价高招。这些东西我是学不来,只能老老实实的研究怎样把菜弄的更香了。
  不说了,下午还得监督施工,争取不出一点差错,打造一流的饮食环境!
  再发张照片,是楼道的改造效果,还是希望大家多支持,到时有VIP卡发放

之前楼道

之前楼道


5.jpg
回复

使用道具 举报

19

主题

0

听众

2830

积分
  • 8小六年级

签到天数: 2 天

连续签到: 1 天

[LV.1]1初来乍到

UID
56594
帖子
2
相册
0
发表于 2009-7-28 19:32:08 |显示全部楼层
不知道 LZ 的 麻辣香锅 正宗吗????呵呵,,,我们是 同行啊,有机会交流交流,,,,干锅2.0—川菜不只是辣(记录欢腾麻辣香锅的诞生)
回复

使用道具 举报

19

主题

0

听众

2830

积分
  • 8小六年级

签到天数: 2 天

连续签到: 1 天

[LV.1]1初来乍到

UID
56594
帖子
2
相册
0
发表于 2009-7-28 19:42:30 |显示全部楼层
      麻辣香锅被誉为《炒出来的火锅》
火锅是将所有食才一锅烫,香锅是将所
有食才一锅炒。
       锅底选用数十种香料精心熬制,客人可以根
自己的口味在上百种菜品中任意组合、随意搭配。   
干锅2.0—川菜不只是辣(记录欢腾麻辣香锅的诞生)

淘润广告联盟 : www.taorun.com
回复

使用道具 举报

19

主题

0

听众

2830

积分
  • 8小六年级

签到天数: 2 天

连续签到: 1 天

[LV.1]1初来乍到

UID
56594
帖子
2
相册
0
发表于 2009-7-28 21:16:20 |显示全部楼层
麻辣香锅 详细资料和照片
http://liquan5008.blog.163.com/
回复

使用道具 举报

789.lm      

0

主题

0

听众

3744

积分
  • 9初一年级

该用户从未签到

UID
13785
帖子
0
相册
0
发表于 2009-7-29 09:56:31 |显示全部楼层
民以食为天
回复

使用道具 举报

49

主题

0

听众

3万

积分
  • 23博士

该用户从未签到

UID
15944
帖子
3
相册
0
发表于 2009-7-29 13:52:28 |显示全部楼层
不错不错 支持一下
回复

使用道具 举报

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台


找客服

回顶部