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发表于 2009-7-27 12:01:44 |显示全部楼层
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       最近雨水还挺多的,夏季的野菜精灵都纷纷露头了~~我家在铁道边,很多的野地,所以这里是野菜的天堂,也是我们的天堂哈哈~~现代人都越来越喜欢吃野菜了,野菜的价格也是贵的要死,好在我们有这个长满了野菜的菜园子,不用播种 就不断有好吃的野菜~~~
     前几天楼下的阿姨拔了很多的马齿菜,给了我家一些,我超级喜欢吃这个啊~~妈妈给我调了一部分,剩下的就摊马齿菜煎饼了。哈哈,真喜欢这种粘粘哗哗脆脆的口感~~请大家看看吧~!!


DSCN4316.jpg

帖子标签: 煎饼, 原创, 直播
 
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summer + 2 + 20 哈哈 我爱吃这个~~~
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发表于 2009-7-27 12:12:53 |显示全部楼层
第一步,先将马齿菜洗净~~哈哈
第二步,和面糊糊~~~
第三步,把马齿菜放进面糊糊里
第四步,搅拌匀。。。
第五步,在菜糊糊里放味精盐等调料

第六步,开火开始煎饼~~~


前五步没有拍照。。。原谅我哈~~~
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发表于 2009-7-27 12:16:03 |显示全部楼层
煎饼的过程~~~


1.开火放油~~

DSCN4328.jpg

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发表于 2009-7-27 12:20:04 |显示全部楼层
2.舀一勺菜糊糊放进锅里~~摊开~~


DSCN4329.jpg
亚泰印务
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发表于 2009-7-27 12:25:02 |显示全部楼层
可以先将煎饼锅提起转一圈,让糊糊摊开。。。

DSCN4324.jpg
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发表于 2009-7-27 12:25:48 |显示全部楼层
DSCN4325.jpg
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
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发表于 2009-7-27 12:26:38 |显示全部楼层
DSCN4326.jpg
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发表于 2009-7-27 12:28:40 |显示全部楼层
DSCN4330.jpg
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发表于 2009-7-27 12:30:18 |显示全部楼层
DSCN4314.jpg


骗分的多多~~~
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发表于 2009-7-27 12:36:41 |显示全部楼层
一直煎到面糊糊变黄,边卷起,变成有点透明的样子~~这样就好了

DSCN4322.jpg


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