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发表于 2009-3-25 09:46:00 |显示全部楼层
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  说到陕北羊肉面,先来介绍一下,陕西人爱吃面,不过并不是南北的陕西人都吃一种面,除了关中人爱吃的臊子面、油泼面、摆汤面等,陕北人最爱的就是这羊肉面了,有那么句民谣是这样说的:“米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑堡的炭,四十里铺的羊肉面。”而这四十里铺就位于陕北榆林的绥德县,这就说明绥德的羊肉面是最好的。


  今天要吃的这家店位于建设路的西头,以前在323医院小住的时候常路过这里,这店就是绥德人开的,名字叫刘二永香羊肉面,虽然店不大,但是在西安城的名气可不小。这是门头,新装修的,一直搞不懂这个所谓国际连锁是什么意思,难道国外也有他们家的羊肉面?呵呵……去的时候人挺多的,没办法就只好和别人同挤一张小桌子了

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这里除了羊肉面,就只卖这样的羊杂了,
因为羊肉面里本身肉就不少了,为了减少脂肪的摄入量,我忍了没要


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纯粹吃羊肉面会稍稍有店腻的,可以再要一份泡菜,就着吃,很过瘾

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帖子标签: 建设, 刘二永, 陕北, 羊肉

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