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[美食杂谈] 12道夏季肉菜（2）

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Zwei      

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发表于 2009-7-22 11:50:30 |显示全部楼层
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发表于 2009-7-22 11:50:40 |显示全部楼层
材料：嫩仔鸡、青梅、洋葱。
调料：番茄酱（不要用番茄沙司、泰式酸辣酱、鸡精、盐、鸡高汤。

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发表于 2009-7-22 11:50:54 |显示全部楼层
动力无限
做法：
1、仔鸡洗净，切块，入开水锅焯水后捞出，用流水洗净浮沫备用。
2、锅内放油，七成热时放入切成粗丝的洋葱，煸炒至软后，倒入番茄酱，炒出红油，下入仔鸡，翻炒均匀，倒入鸡高汤没过菜面，放入青梅，下泰式酸辣酱、鸡精、盐调味，大火烧开后，中火焖四十分钟即可。

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发表于 2009-7-22 11:51:06 |显示全部楼层

亚泰印务
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发表于 2009-7-22 11:56:28 |显示全部楼层
沙发下  下午再发其他的菜
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andy520109      
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发表于 2009-7-22 12:16:03 |显示全部楼层
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