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发表于 2009-3-23 16:05:59 |显示全部楼层
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我挺喜欢吃饼子卷东西或者是饼子夹东西

其实山西人是不这么吃的(除了晋南)

我还爱吃很多很多辣椒,也被怀疑不是山西人

我还喜欢生菜蘸酱,

水萝卜,白萝卜,青萝卜,黄瓜,莴笋,蒜苗,小葱,生菜

(东北人舅妈还教我生吃茄子呢)

还好我还是超级喜欢醋的,什么都放醋

这才是正宗老西儿么~

对于我那些不爱吃醋的同学(山西人)我觉得很奇怪嘿嘿

好啦闲话少说了,反正我是什么口味都来者不拒,也喜欢吃

烙饼卷菜不知道是哪些地方的吃法

但是我从小就吃,也非常喜欢吃,我姥姥是天津人,从小她就这么给我做

(从小也那么给我妈做,所以我妈才爱吃也爱那么做)

今天老妈指导做饼

以前也做过烙饼放油的

今天是干面饼


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吃煎饼时也要卷葱白和酱吃,有点像是吃没有肉的“烤鸭”呵呵!大饼卷葱用的酱在其中占有很重要地位,酱不好,味也就提不起来。经过日久筛选,自感觉山东欣和食品出品的[“葱伴侣”6月香豆瓣酱]非常美味,而且调面也很味美。


帖子标签: 大葱, 大葱

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