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发表于 2009-7-15 14:57:19 |显示全部楼层
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中华白酒的文化情结
                          
  酒,是人类走向文明的产物。白酒,是中华文化的结晶。几千年来,酒丰富了文化,文化促进了酒的发展,在当今世界中,恐怕没有哪个民族象中华民族这样深黯酒文化的精髓,把以酒为载体的文化发挥得如此酣畅淋漓。
  中国白酒文化中,酒与风流名士结缘的故事真是浩如烟海。仅是与泸州酒有缘的名士就可以写就一部中国名士风流史。
    从汉朝起,泸州就开始在中国酒文化史上占据了重要的位置。以后的历朝历代,都有文人骚客、风流名士在泸州留下饮者之歌。
    而宋朝一代大家苏东坡虽只于泸州小住一日,但在他被贬惠州时,却因得饮泸州酒,诗兴大发,留下了著名的《浣溪沙、夜饮》词:佳酿飘香自蜀南,且邀明月醉花间,三杯未尽兴尤酣。夜露清凉搀月去,青山微薄桂枝寒,凝眸迷恋玉壶间。
    唐朝名气不大的诗人唐庚游历泸州时虽然只留下诗一首,却让泸州人千年相传。“百斤黄鲈脍玉,万户赤酒流霞,余甘渡头客艇,荔枝林下人家。”直至今日,说泸州,必说此诗。
    至于其后的黄庭坚、陆放翁、范成大、杨慎、张问陶等煌煌大家都曾在游历泸州时留下了赞美泸州的美丽诗篇。其中,张问陶的“城下人家水上城,酒旗红处一江明,衔杯却爱泸州好,十指寒香给客橙”一诗在泸州更是老幼皆知,逢客必诵。
    丰富的酒文化熔铸了壹号内藏的品位、工艺、包装、形象,一幅江阳酒熟图展现了古代泸州酒业的盛况。
  壹号内藏——标准本地原粮酿制,天然品质,饮后尤香
  壹号内藏是一流纯天然酒品,完全采用泸州本地红粮酿造。采用400年老窖母糟,百年以上窖龄窖池发酵,全手工操作,恒温洞藏20年,国家级评酒大师采用20年以上老酒调配而成,不含任何食用酒精和食品添加剂,是泸州酒中的超级酒品。

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