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发表于 2009-3-20 14:35:21 |显示全部楼层
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特点:筒骨补钙,浓鲜清甜,色香味佳。
食材:农家土猪筒骨一根(或扇骨、脊骨),土豆一斤,胡萝卜半斤,玉米一条,番茄两个(天然增鲜剂),姜适量,蜜枣3粒(或冰糖少量)。
制作:1、筒骨用开水过一下洗净,其他食材切块。
         2、将所有食材放入砂锅,加水(最好是纯净水)。
          3、大火煲开十分钟改文火两小时,关火前十分钟放盐(宁少勿多)。
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帖子标签: 胡萝卜, 土豆, 胡萝卜, 土豆

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