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发表于 2009-3-13 14:25:37 |显示全部楼层
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法同可乐鸡翅,不过我用的不是先浸泡再放进锅里焖的方法,而是把排骨焯一下去血水以后,在炒锅里加少量油烧热(哈哈,排骨的好处就是自己会出油所以不用放很多油防止糊锅),放葱丝姜片爆香以后再加入排骨爆到金黄,然后加入可乐和酱油(淹过排骨就可以)还有大料,收汁即可。很简单啊~~而且味道真的很不错哦。唯一的缺陷是偶家用的是最普通的酱油,据说用老抽的话排骨看起来会比较红亮,更加漂亮哦。

来个有食欲的——可乐排骨
帖子标签: 可乐, 排骨, 食欲
lisa      

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发表于 2009-3-14 16:39:50 |显示全部楼层
去做做看··

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