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发表于 2009-5-31 10:23:45 |显示全部楼层
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本帖最后由 宝鸡人在西安 于 2009-5-31 11:06 编辑

   前段时间发了一篇小妹招待朋友的帖子,没想到还被管理员放到了首页,心里美滋滋的呢。
    昨天在家里面有专门准备的一道非常容易学习的菜。 发上来大家点评点评。希望小毛版主还能加精华哦 呵呵~~
闲话不说了,各位吃官请看:
用料:小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐,蚝油。
01.jpg
土豆一定要选用新鲜的,要不然会影响口感的。
02.jpg
帖子标签: 厨艺, 小妹, 展示
 
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小毛吃西安 + 2 真的是篇好帖子。
"Magic + 2 期待的很!
 
为玉树祈福!
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发表于 2009-5-31 10:31:10 |显示全部楼层
宝鸡!速度发!!!

中午吃饭等着要呢!!!

你的贴我都要!!!

超级喜欢!!!
ˋ﹫゛尒嘴亂Kiss﹏.*.家族成员。

                        重复着平庸``然后幸福的死去
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发表于 2009-5-31 10:31:31 |显示全部楼层
师傅又发帖子了,这回还有做法啊? 先占沙发喽。
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发表于 2009-5-31 10:42:30 |显示全部楼层
本帖最后由 宝鸡人在西安 于 2009-5-31 10:46 编辑

    把洗干净的小土豆,放入开水锅里面加一点盐煮熟。捞出后控干水。
    在炒锅里加入少许的菜子油(菜子油炒出的带有淡淡的香味)把小土豆放入锅中两面煎黄。 (火不要太大)



03.jpg
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亚泰印务
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发表于 2009-5-31 10:47:28 |显示全部楼层
本帖最后由 宝鸡人在西安 于 2009-5-31 10:49 编辑

让后将配料去不倒入油锅中。
呵呵是不是有点泾渭分明的感觉 (注意下油温不能太高了哦。)

04.jpg
火不能太大以免炒焦了。
05.jpg
炒出香味就可以了。
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发表于 2009-5-31 10:51:49 |显示全部楼层
师傅你的厨艺简直太强了 我都不知道怎么夸你了。特别是5# 你不会是厨师吧?
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
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发表于 2009-5-31 10:53:15 |显示全部楼层
本帖最后由 宝鸡人在西安 于 2009-5-31 10:56 编辑

加入点耗油就OK了。

06.jpg
成品出炉了 嘻嘻~~~
07.jpg

给可爱的小土豆来个特写
08.jpg
终于发完了 好累啊可口水 休息一下。
为玉树祈福!
淘润广告联盟 : www.taorun.com
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吉吉      

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发表于 2009-5-31 11:02:58 |显示全部楼层
额  我不行了!
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发表于 2009-5-31 11:48:06 |显示全部楼层
苍天啊~~~ 楼主你妹你又来了。为什么我就没有像你这么好的老婆啊
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子杰      

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发表于 2009-5-31 12:31:46 |显示全部楼层
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