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陈茵茵      

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发表于 2009-3-9 16:16:17 |显示全部楼层
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冬天啊,就喜欢吃些热和的东西,日本的寿司跟紫菜包饭吃起太冷了,所以开始喜欢弄韩国拌饭...
去餐馆吃的别个都是用专门的沙锅做的...家里也没有专门的沙锅...
所以我用了一种很简单的方法,味道做出来一样哦!!!


    好了,废话不多说,直接切入正题:

原料:米饭(最好是陈饭,这样饭比较硬,好吃些)
         炒熟的渣渣肉(我们家喜欢随时炒些渣渣肉让在冰箱头,吃面,炒菜都可以用,很方便)
         韩国包饭酱(伊藤,伊势丹,麦德龙都有,我是在伊势丹买的小盒的,20左右,可以用很多次)
         生鸡蛋一个
蔬菜:我喜欢用白菜、香菇、木耳、胡萝卜、青椒(这个可以根据个人喜好随便弄)
做法懒人版超好吃的韩国拌饭---详细做法!!!(有秘方哦)对应下面的图片)
        1,把所有蔬菜切丝,除了白菜,其他都用开水抄熟,像胡萝卜、青椒这些也可以用盐淹.不过全部过水煮方便些,(香菇要先下,要先煮下再下其他菜.)
        2,把饭装在一个大点的盒子里(要用微波炉盒子哦,因为等下要进微波炉),然后把蔬菜丝跟包饭酱全部放进去,和匀
        3,(这就是秘方啦!!!!)加入炒熟的渣渣肉,再打入一个生鸡蛋,和匀
        4,和匀后放入微波炉加热2-3分钟!!!

原料
  018.jpg (302.46 KB)


1
  019.jpg (250.64 KB)


2

  020.jpg (259.57 KB)



3
  021.jpg (247.41 KB)




和匀后,进微波炉之前的样子
  022.jpg (262.85 KB)


大功告成,超级好吃!!!!!

  023.jpg (237.73 KB)
帖子标签: 韩国拌饭, 懒人, 秘方, 做法

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发表于 2009-3-9 16:16:18 |显示全部楼层
以后有剩饭都弄这个。
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灯笼芯      

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发表于 2009-3-9 16:16:20 |显示全部楼层
哈哈,剩饭。想法不错
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blue3109      

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[LV.1]1初来乍到

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发表于 2009-3-10 09:28:35 |显示全部楼层
这个比较适合我点 不过我还是觉得麻烦哈
宠辱不惊,闲看庭前花开花落;
去留无意,漫随天外云卷云舒。
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发表于 2009-3-10 17:27:15 |显示全部楼层
好麻烦。还不如直接炒饭
光阴以南,年华以北,我继续向前
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