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听听海      

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发表于 2009-3-9 16:03:55 |显示全部楼层
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额死想活的长长久久的,吃的粗糙糙的,还死要活的轻轻松松的,就牒额爱吃的想吃的捏?哎呀可把额给难死了。
在以下食品当中,哪些垃圾食品偶还接着蝶,哪些不要碟勒?给出选择····
  A.可乐等汽水——
  可以说是典型的“垃圾食品”。其中除了糖分和磷之外,几乎不含有人体所需要的其他营养成分。非常遗憾的是,目前我们的食物当中磷已经过多,而过多的磷会妨碍钙的吸收,促进钙的流失。膳食中有了粮食之后,也不需要额外的糖分,甚至糖分容易令人肥胖。
  垃圾指数:★★★★★

帖子标签: 安康, 安康
夏若恋      

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[LV.1]1初来乍到

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发表于 2009-3-9 16:03:56 |显示全部楼层
 B.汉堡包——

  主要成分是面粉和肉类,其中含有淀粉、蛋白质、脂肪和铁、锌等矿物质。有一定的营养价值,主要问题是脂肪过多、纤维太少,维生素C和其他抗氧化成分不足。如果同时搭配大量的蔬菜,下一餐再吃些粗粮豆类,它可以成为正常饮食的一部分。
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发表于 2009-3-9 16:03:57 |显示全部楼层
C.曲奇——

  主要成分是面粉、糖和高饱和脂肪的油脂。如果用黄油来制作,还含有一部分维生素A、D;如果添加鸡蛋,也能增加B族维生素和维生素A、D的含量。但总体而言,它的脂肪含量高达30%以上,而且脂肪酸比例严重不平衡,不仅容易令人发胖,而且对心脏健康无益。
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灯笼芯      

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发表于 2009-3-9 16:03:57 |显示全部楼层
D.麻花、馓子

  属于典型的油炸食品,除了面粉和油脂,还含有糖或盐,蛋白质、维生素和矿物质都不足。煎炸油通常经过长时间加热,脂肪酸发生有害化学变化,引入多种有害成分;为了改善口感,常常添加明矾,是食品中铝污染的来源。薯片薯条中的“丙烯酰胺”类毒物,在这些食品中照样能够找到。如果一定要吃,记得只能偶尔为之。
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亚泰印务
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发表于 2009-3-9 16:03:57 |显示全部楼层
E.薯片和薯条



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  薯片和薯条的原料基础很好,是富含钾和B族维生素的马铃薯。可惜在煎炸过程中吸收了大量油脂,维生素损失严重,而且形成了不利健康的“丙烯酰胺“类物质。当然,煎炸油当中的其他有害物质在所难免。同时,它们往往经过过度调味,含盐量较高。考虑到它仍然含有少量维生素,较多的钾,还有一部分膳食纤维,其垃圾程度比传统的油炸食品略低。薯片与薯条相比,薯片的煎炸程度更高,所以比薯条垃圾程度更高。


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黑咖啡      

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发表于 2009-3-9 16:03:58 |显示全部楼层
F.膨化小食品



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膨化小食品.jpg (60.27 KB)





  主要原料是各种粮食和淀粉,常用小麦粉加上淀粉,蛋白质含量低,维生素不足。表面有调味料,其中含盐量较高。过去的爆米花等膨化食品几乎不含有脂肪,但如今为了改善口感和香气,其中往往也会加入油脂,脂肪含量在5%~25%之间,因品种而异。含有氢化植物油的产品最不健康。



  垃圾指数:★★★
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发表于 2009-3-9 16:03:58 |显示全部楼层
G.水果罐头



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  水果罐头是水果经过切块、热烫、加糖煮制灭菌之后的产品。在煮制过程中往往会损失大部分维生素C,但大部分矿物质和几乎全部的膳食纤维得以保留下来,虽然远远不及鲜水果,但仍然具有一定的健康价值。例如,山楂罐头富含果胶的特性并无变化;黄桃罐头当中的胡萝卜素仍然得以保存。如果用它们替代蛋糕、曲奇、慕斯等西式甜食,反而有利于控制能量。所以,说它是垃圾食品,略微有些勉强。只是一定要知道,无论如何,水果还是以鲜为贵。


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卡多佐      

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发表于 2009-3-9 16:03:59 |显示全部楼层
建议都不要吃
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发表于 2009-3-9 16:03:59 |显示全部楼层
都是人家爱吃的耶,怎么办?不吃它们,我办不到把俺下半辈子交给你,TX进来投个票歇!
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