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发表于 2009-3-9 16:03:24 |显示全部楼层
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材料:
年糕、洋葱、甜椒,韩国辣酱、
作法:
1、葱切丁甜椒切丁
2、锅内热一点油,放入洋葱、甜椒和辣酱(可以后面在放,我先放的)
3、倒入年糕翻炒几下,
然后加入一碗水没过年糕小火翻炒
4、加入一大勺韩国辣酱炒匀,再加一点糖,喜欢辣的可加一些辣椒粉
5、一直用小火煮制,随时翻动年糕,在快起锅前加入葱段炒匀即可


maggieliulina23的建议:
1、用这个方法煮出来的年糕很软,酱汁也很浓,如果喜欢年糕更有嚼劲的话就在第3步改变一下,先不要放入年糕而是先放入辣酱和水等材料炒匀后再倒入年糕煮几分钟。
2、在制作炒年糕的时候,倒入年糕后请一直用较小的火来煮制,否则年糕会化得很厉害也很容易糊锅


洋葱,甜椒
韩国辣酱炒年糕   01.jpg (136.2 KB)





辣酱
   02.jpg (135.06 KB)


家乐福买的年糕:3.8元一带
   03.jpg (72.57 KB)


   04.jpg (127.04 KB)


   05.jpg (110.43 KB)


   06.jpg (150.52 KB)


   07.jpg (143.55 KB)


   08.jpg (138.53 KB)
帖子标签: 炒年糕, 韩国, 辣酱
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发表于 2009-3-9 16:03:25 |显示全部楼层

韩国辣酱炒年糕


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小七哥      

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发表于 2009-3-9 16:03:25 |显示全部楼层

韩国辣酱炒年糕

很想尝一下

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发表于 2009-3-9 16:03:26 |显示全部楼层

韩国辣酱炒年糕

年糕不晓得沃尔玛或者人人乐有么有呢。。。

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发表于 2009-3-9 16:03:26 |显示全部楼层

韩国辣酱炒年糕

看起来很简单的样子,回去要试试。
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发表于 2009-3-9 16:03:27 |显示全部楼层

韩国辣酱炒年糕

现在冲去麦德龙应该还不晚~~冲啊~~~韩国辣酱炒年糕
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