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发表于 2010-1-17 16:23:28 |显示全部楼层
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本帖最后由 妈妈的牛牛 于 2010-1-18 09:57 编辑

好久没来更新啦~~
刚刚换了工作,很忙。
论坛改版,有点不适应,不过界面比起以前,漂亮了许多~加油,希望越做越好啊~

嗬嗬,元旦从杭州回来之后发现论坛里发起了“西安论坛十大风云人物”的选拔,我竟然也被提名了,又意外又开心啊,其实我也就是平时在这个“牛牛美食”一亩三分地里活动活动,除此之外因为爱好旅行,户外也是我常逛的地方。
其他板块真的是去的少之又少,充分将“宅”发扬光大到了泡论坛上。。。
不过想想,对美食板块,着实也是贡献了不少力量,看来群众的眼睛是雪亮的,也是公平的~吼吼!
之后由于忙于工作,论坛很少上,这件事情也忘记关注了。
然后在某一天,登陆论坛猛然发现自己的票数猛增!竟然名列第一了!这个太不可思议了!急忙跟俺猪说,谁成想他便得意洋洋的开始海吹自己的煽动力。。。
原来在俺猪的发动下,周围的朋友同事纷纷为我注册、投票,感动ing~~~~~
8过,公平,在西安论坛里真的真的是被充分体现,我那些10年之后注册的“后援团”投票纷纷落马,就算这样,最后的结果还是让我出乎意料,在最后的名单里,竟然有我。。。。
那就要感谢为我投票的每一位朋友了,谢谢你们的支持,正是你们的喜爱让我有源源不断的动力,谢谢!新的一年,我会一如既往的来分享我家的美食。希望大家也能一如既往的支持我,喜欢我~

前两天买了盒扇贝,抛弃了中规中举的烹饪方法,混合了西餐的特点,做了个奶汁扇贝,没想到却给了自己个惊喜。
浓浓的奶汁混合了海鲜的鲜美,鲜里有香香里有鲜,嘹咋列!

材料:扇贝肉,口蘑,西芹,淡奶油,芝士粉,葱花,水淀粉
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1.芹菜切丁备用,蘑菇切片
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2.油热放葱花炒香,倒入扇贝肉翻炒两下
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3.加入芹菜丁,翻炒两下
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4.放入蘑菇
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5.添水,刚刚没过食材,加少量白葡萄酒、芝士粉、淡奶油,翻匀,盖盖大火烧开转小火焖煮10分钟,最后勾芡即可~!
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菌菇、海鲜都很鲜美,又透着奶汁的清香,美味的很~营养价值又很高,TX们可以试试哦~~
 
本帖评分记录古币 威望 收起 理由
江湖的传说 + 3 + 15 支持牛牛
eventang + 2 我最高只能加两分,呵呵 看着太诱人了,回 ...
过儿 + 3 + 15 好香啊!
笑笑流浪仔 + 3 + 12 支持
★☆、顔sè + 3 + 15 我现在做着排骨 看着你的扇贝 哈哈
总评分: 古币 + 12  威望 + 59 
 

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发表于 2010-1-17 16:51:14 |显示全部楼层
我现在做着排骨 看着你的扇贝  哈哈
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发表于 2010-1-17 17:39:48 |显示全部楼层
我现在做着排骨 看着你的扇贝  哈哈
★☆、顔sè 发表于 2010-1-17 16:51 {牛牛写食日记}奶汁扇贝(风云人物揭晓,谢谢大家的支 ...


颜色兄~~好久不见~~~~吼吼~你们最近又去哪FB去啦?
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发表于 2010-1-17 20:07:28 |显示全部楼层
颜色兄~~好久不见~~~~吼吼~你们最近又去哪FB去啦?
妈妈的牛牛 发表于 2010-1-17 17:39 {牛牛写食日记}奶汁扇贝(风云人物揭晓,谢谢大家的支 ...



    我现在都好久没FB了  嘿嘿  准备改天开你家去FB
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月晓七      

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发表于 2010-1-18 09:48:15 |显示全部楼层
芹菜不喜欢,但蘑菇熬的汤巨喜欢!
嘘~
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心灵手巧啊
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看着都好吃 哈哈  喜欢牛牛的帖子 支持哪 希望你以后作出更好的吃的哈哈  做你的男人有福气了
淘润广告联盟 : www.taorun.com
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发表于 2010-1-19 00:09:40 |显示全部楼层
哇··赞赞赞··
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发表于 2010-1-19 09:12:47 |显示全部楼层
芹菜不喜欢,但蘑菇熬的汤巨喜欢!
月晓七 发表于 2010-1-18 09:48 {牛牛写食日记}奶汁扇贝(风云人物揭晓,谢谢大家的支 ...



HOHO,奶油蘑菇汤啊~俺也喜欢
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心灵手巧啊
紫禁之巅 发表于 2010-1-18 11:14 {牛牛写食日记}奶汁扇贝(风云人物揭晓,谢谢大家的支 ...

谢谢夸奖哈~~~~
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