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zhendezi      

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发表于 2010-1-5 12:58:39 |显示全部楼层
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  有没有人知道年轮蛋糕的?
  元旦有个朋友从日本回国,捎了几块年轮蛋糕回来,味道跟平常见到的奶油蛋糕完全不一样,从没吃过的口感,非常小日本——呵呵,我的意思是味道非常清新。
  据说这种蛋糕不是整块烤的,而是一层一层糊出来,烤一层糊一层,所以最后烤出来就成了一种树桩年轮的样子。金黄金黄的,样子非常诱人。
  就是这种:
  这种年轮蛋糕1807年起源于德国。兴于日本。
  制作方法是将蛋糕原料制成流体,淋在竹棒上,来回的转动以火烤焙,待表面脆化后继续淋上佐料,如此反复。因为独特的烘烤方法,使得它的横切面呈现出树木年轮般的金色环圈,所以得名“年轮蛋糕”。
  目前,中国大陆地区仅有西安米旗蛋糕店有卖。
  另外还有像小弟弟一样的蛋糕
  这种变态蛋糕,当然只有在小日本和性开放的荷兰有卖咯!
  像大咪咪一样的蛋糕
  呃…………这个同样只有日本有卖,希望米旗能够引进,哈哈!然后大家吃咪咪。

帖子标签: 蛋糕, 日本, 蛋糕, 日本
爱吃猪      

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发表于 2010-1-6 13:18:15 |显示全部楼层
贵吗?纯蛋奶味吗?

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[LV.10]10以坛为家III

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发表于 2010-1-6 19:49:05 |显示全部楼层
动力无限
没吃过 不过很好看  还有你后面的图挂了

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moliujie      

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发表于 2010-1-8 14:07:15 |显示全部楼层
没吃过啊

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