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发表于 2009-5-5 21:29:22 |显示全部楼层
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  蚕蛹 【异名】小蜂儿(《日用本草》)。 是高蛋白的营养品。晚蚕砂 (蚕屎)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕 (感染白僵菌病死的蚕)等,都作药用。
安康【蚕蛹】图片!朋友带的!敢吃的人进来看看!营养价 ...


  【汉语拼音】can yong

  【英文名】Silkworm Faeces

  【拉丁植物动物矿物名】Bombyx mori L.

  蚕上蔟结茧后经过4天左右,就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰,分头、胸、腹三个体段。头部很小,长有复眼和触角;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个体节。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时,体色是淡**的,蛹体嫩软,渐渐地就会变成**、黄褐色或褐色,蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天,当蛹体又开始变软,蛹皮有点起皱并呈土褐色时,它就将变成了。




  性味 白僵蚕:咸、辛、平,无毒。蚕茧:甘温,无毒。蚕蛹:甘、平。晚蚕砂:甘、辛、温,无毒。

  成分 蛹含蛋白质、脂肪油,其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋,少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。蚕砂 (蚕屎)含有机物,其中有蛋白质及叶绿素,并含植物生长激素及组氨酸。日光照射后的蚕砂,小鸡食后有钙化骨胳的功效,或系其所含维生素D前级物质属于2、1-二氢化钙醇之故。

  功用 蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦,蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼,痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风,去顽痹。蚕茧治消渴,止血及治齿衄。

  选方 ①治小儿疳积:蚕蛹炒熟,调蜜吃。(《泉州本草》)②治劳瘵骨瘦如柴:蚕蛹不拘多少,炒熟吃。(《泉州本草》)③治消渴热,或心神烦乱:蚕蛹一两。以无灰酒一中盏,水一大盏,同煮取一中盏,澄清,去蚕蛹服之。(《圣惠方》)④治蛔虫:蚕蛹二合。烂研,生布绞取汁,空心顿饮之。或蚕蛹**,捣罗为末,和粥饮服之。(《圣济总录》蚕蛹汁方)

  [肺结核,消瘦,慢性胃炎,胃下垂]

  蚕蛹焙燥研粉,每服1.5~3克,一日2次(此粉须干燥保存,最好装入胶囊)。

  [风湿筋骨痛,神经痛,肢体麻木感]

  晚蚕砂90克炒燥,盛入布袋,浸泡于500克黄酒中,7~10天后,适量饮酒,一日2次。

  [消渴尿频,糖尿病]



  带蛹蚕茧10个,水煎服(清朝名医王孟英治消渴,常用漅丝汤,同此理)。

  [血友病,牙龋出血,紫斑,鼻衄]

  蚕茧烧存性,研细,每服3克,一日2次。本品亦作外伤出血的止血剂。

  [荨麻疹、皮肤瘙痒症]

  白僵蚕6克,荆芥穗6克,蝉蜕3克,水煎服。

  [风疹块]

  僵蚕、蝉衣、大黄、姜黄等分为末,每服6克,以蜜调黄酒送下 (清杨栗山验方,名"升降散")。

  [小儿惊风抽搐,破伤风痉挛]

  僵蚕、全蝎、娱蛤、蝉衣、胆南星等分,共研细末,以糖汤送下,每服1.5~3克,一日2~3次。

  [中风]

  白僵蚕、红花、荆芥穗、棕搁叶各3克,水煎服。

  [癫痫]

  白僵蚕、紫苏子、牛旁子各9克,辰砂3分,生姜2片,水煎服。

  [风湿腰痛]

  晚蚕砂30克(布包),鲜松针30克,切细,加黄酒和水各一碗,煎至减半去渣,一日2次温服。

  【用药禁忌】《随息居饮食谱》:“患脚气者忌之。獭犬咬者,终身勿犯,误食必难免也。



营养分析

 蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。


  [宜食] 适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;适宜中老人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者食用。


  [忌食] 蚕蛹补虚,但有脚气之人忌食。

食疗价值

  

 蚕蛾科昆虫家蚕蛾的蛹。全国养蚕地区均产。全国养蚕地区均产。主要是从缫丝后的蚕茧中取出。洗净用。或干燥备用。


  [性能]含蛋白质、脂肪、维生素A、B2、D和麦角甾醇等。蛋白质水解产物有精氨酸、赖氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、酪氨酸、苏氨酸、蛋氨酸。脂肪中含饱和脂肪酸(软脂酸、硬脂酸)、不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)和甾醇等。


  蚕蛹油有降低血清胆甾醇和改善肝功能的作用。


  [用途]用于脾虚气弱或营养不良,消瘦乏力;脾虚,消渴口干,虚烦发热。


  [用法]炒食,煎汤,或研末。


  [附方]


  1,蚕蛹散:蚕蛹90g,烘焙干燥,研末。每次服30g,米饮或温开水送服。


  源于《本草纲目》。本方专用蚕蛹的益脾补虚作用。适用于小儿疳积或久患肺痨,肌肉消瘦。亦可将蚕蛹炒熟食。


  2,蚕蛹汤:蚕涌60g,用水和米酒(或白酒)煎汤取汁服。


  源于《圣惠方》。以蚕蛹除烦止渴,一般作汤剂服。用于消渴口干、烦热,或心经有热,心神烦乱。若带蚕茧煎汤服更好。
什么是人生,人生不断的选择,不断的放弃,选择了自己得到了一些人生哲理,放弃了人生也能带给你的惊喜......

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发表于 2009-5-5 21:31:40 |显示全部楼层
看了,敢吃,也不给分点

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Cxzacy      

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我晕虫

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吉吉      

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发表于 2009-5-6 11:59:56 |显示全部楼层
这东西  我是咋样都不会吃的!!!!!!!

ˋ﹫゛ 其实流氓不可怕,就怕流氓有文化!....  Just soso..
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怕叻
楼主真大胆
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skate      

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发表于 2009-5-6 23:09:22 |显示全部楼层
吃过``没味
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