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发表于 2009-12-25 15:33:10 |显示全部楼层
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世界卫生组织公布了一份经过约3年时间研究得出的最佳食品榜,揭开谜底。
  最佳蔬菜:由于红薯既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为 所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜 菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
  最佳水果:10份最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑子、 猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
  最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,
  最佳护脑食物:菠菜、南瓜、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。
  全球十大垃圾食物
  一、 油炸类食品
  1、 导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
  2、 含致癌物质
  3、 破坏维生素,使蛋白质变性
  二、腌制类食品
  1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
  2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
  3、易得溃疡和发炎
  二、 加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
  1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
  2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
  四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
  1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
  2、严重破坏维生素
  3、热量过多、营养成分低
  五、汽水可乐类食品
  1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
  2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
  六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
  1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
  2、只有热量,没有营养
  七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
  1、破坏维生素,使蛋白质变性
  2、热量过多,营养成分低
  八、话梅蜜饯类食品(果脯)
  1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
  2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
  九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
  1、含奶油极易引起肥胖
  2、含糖量过高影响正餐
  十、烧烤类食品
  1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
  2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
  3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)


帖子标签: amp, 垃圾食品, amp, 垃圾食品
 
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发表于 2009-12-25 15:35:05 |显示全部楼层
几家欢喜 几家愁啊!

 
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发表于 2009-12-25 16:35:50 |显示全部楼层
烤鸡腿这么厉害 如果是烤箱烤的是不是没事呀

 
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じ☆ve雨~ + 5 7楼回答
 
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[LV.10]10以坛为家III

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发表于 2009-12-25 18:11:55 |显示全部楼层
学习了。。。

 
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亚泰印务
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发表于 2009-12-26 12:56:11 |显示全部楼层
拒绝垃圾食品和饮料!
 
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发表于 2009-12-26 13:18:46 |显示全部楼层
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发表于 2009-12-27 12:14:22 |显示全部楼层
3# 跳梁小丑

烧烤食物的危害主要有以下几个方面:1.减少了蛋白质的利用率:肉类在烤炉上烧烤,维生素和氨基酸遭到破坏,蛋白质发生变性,严重影响这些营养的摄入。

2.隐藏着致癌物质:肉类中的核酸在“梅拉德”反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。

3.容易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,若是不合格的肉,食者可能会感染上寄生虫,埋下隐患。

经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡。



首先,每天清晨让他喝一杯白开水,

平时多吃点维生素C,水果中橙子,和猕猴桃维生素C最高,

是夏季,多吃西瓜可以促进新陈代谢.

还有多吃一写新鲜的蔬菜,如:空心菜卷,苋菜,番茄,黄瓜,卷心菜{又称苞菜}多吃些还可以预防男性前列腺的一些病状.

烧考吃多了会有致癌的可能性,饮食中应吃些猪血,鸭血,及黑木耳可以将肠道的一些纤维等一些残渣排出体外.

另外多和点绿头汤,可以防癌.
 
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moliujie      

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发表于 2010-1-8 14:18:01 |显示全部楼层
越是垃圾食品越好吃
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发表于 2010-1-9 09:59:45 |显示全部楼层
越是垃圾食品越好吃
moliujie 发表于 2010-1-8 14:18 最佳食品&垃圾食品



    这句话实在、、、
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