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板栗粽      

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发表于 2009-5-4 10:02:44 |显示全部楼层
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虽然早就听说,广州人吃鱼生是一种艺术,当真正面对鱼生和随它一起端上餐桌的十几种味料时,依然会被广州人对吃的那种态度深深折服。
广东鱼生源于汉代的鱼脍,是日式刺身的祖先,同时比日式刺身吃法要丰富的多,当鱼生与各种味料的配搭后,您一定会对五颜六色的视觉,千变万化的味觉产生出无限的敬意来,
鱼生是美味更是艺术呀!
鱼生吃法千变万化,除了鱼肉和味料的美妙配搭外,鱼的其它部位都可用做食材,鱼皮还可凉拌可椒盐;鱼骨、头、腩可豉汁蒸,可椒盐。一鱼三吃,各有各的美味,而且绝无浪费。
在品尝鱼生时饮用适量白酒,真是美酒配佳肴,绝对是人生的一大享受。
鱼生及味料.jpg
凉拌鱼皮.jpg
椒盐鱼骨2.jpg
帖子标签: 表妹, 鱼生
blue3109      

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[LV.1]1初来乍到

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发表于 2009-5-4 10:05:05 |显示全部楼层
额 我还是喜欢吃熟了的食物

宠辱不惊,闲看庭前花开花落;
去留无意,漫随天外云卷云舒。
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发表于 2009-5-4 10:10:51 |显示全部楼层
仿佛又看到了原始人的生活``

灬我灬开始怀疑这个世界没有什么东西不会过期```
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永远的腾讯2009

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[LV.3]3偶尔看看II

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发表于 2009-5-4 10:14:36 |显示全部楼层
不错
应该很好吃

该会员没有填写今日想说内容.
亚泰印务
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[LV.4]4偶尔看看III

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发表于 2009-5-4 10:35:01 |显示全部楼层
好多调料啊
辽宁新农村建设 : www.lnxncjs.com
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发表于 2009-5-4 10:37:40 |显示全部楼层
{:5_159:}看着人垂涎欲滴啊。。 lz下次去表妹家能不能带上我啊?{:5_143:}
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
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金融大鳄

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发表于 2009-5-4 11:15:13 |显示全部楼层
也带上我
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发表于 2009-5-4 11:31:59 |显示全部楼层
不敢吃,。
还是熟的好
执子之手,与子偕老!
http://www.xabbs.com
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WE.us      

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发表于 2009-5-4 12:18:56 |显示全部楼层
吃不下去生的
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发表于 2009-5-4 12:29:07 |显示全部楼层
不习惯拿东西
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