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[LV.1]1初来乍到

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发表于 2009-5-2 21:10:58 |显示全部楼层
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西安具有浓郁的西北风情,肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴,是很多人耳熟能详的陕西名吃。
饺子宴(西安) 柿面糊塌(西安) 小吃宴(西安) 炒粉鱼(西安) 胡麻饼(西安) 千层油酥饼(西安) 石子饼(西安) 梆梆面(西安) 凉皮(酿皮子) 蜂蜜凉粽子(西安) 煎饼(西安) 腊汁肉 (西安) 太后饼(西安) 庄里合儿饼(西安) 扯面(西安) 灌汤包子(西安) 葫芦头(西安) 牛羊肉泡馍(西安) 豆黄糕(西安) 锅盔(西安) 酸汤水饺(西安) 粉蒸牛羊肉(西安) 臊子面(西安) 咸馓子(西安) 浆水面(西安) 泡泡油糕(西安) 金线油塔(西安) 秦镇米皮(西安) 水盆大肉(西安) 烩麻食(西安) 荠菜春卷(西安) 姜丝拌汤(西安) 荞面饸饹(西安) 甑糕(西安) 粉汤羊血(西安) 时晨包子(西安) 黄桂柿子饼(西安)
陕西十大怪是什么
1,房子都是一边盖(一般是前低后高,一坡流水。顶部用长木料架上青瓦而成)   2,擀的面条象腰带(喜欢吃厚而宽的面条,以扯面为代表)   3,吃饭蹲在大门外(憨厚朴实,吃饭时常常会端着碗串门或者邻里一块蹲成一圈)   4,油泼辣子当作菜(土地宽广肥沃,都种粮食,不舍得用地去种菜。而关中有一地盛产辣椒,止今还盛名不减)   5,年轻姑娘不对外(关中地处版图中心少有外侵,且物产丰富女子一般不会外嫁他乡)   6,花花手帕头上戴(黄土高原有时风大尘厚,用方手帕顶在头上卫生,冬季有较厚的保暖)   7,饭碗和盆难分开(由于面食较肉,蔬菜来说,营养较低故饭量较大,碗大如盆,也体现出豪爽的性格。   8,婆娘上树比猴快(秦岭山脉盛产核桃,桃子等水果,采摘一般又女人来做)   9,羊肉泡馍大碗卖(泡馍确是一大特色,碗大汤盛。他处没有)   一说:石块枕起来(确有把青石,砖块等硬物当枕之人)   10,秦腔不唱吼起来(关中人性情豪迈,直爽地方戏就体现出来了。男角没有丝毫的娇柔做作。尽量用嗓音表露出人物的性格)

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