欢迎光临本社区!请 [登录][注册]
搜索
广播台
虫儿飞      

339

主题

0

听众

5733

积分

社区QQ达人 健康大使勋章 时尚勋章

签到天数: 2 天

连续签到: 2 天

[LV.1]1初来乍到

UID
24865
帖子
0
相册
3
分享到:
发表于 2009-12-11 17:19:23 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭
这个方法是一个朋友家的祖传秘方。


一、配料:


1、辣椒洗净晾干后留梗,剪口。如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头。


1.jpg



2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。


以上两样共计10斤,比例任意。

2.jpg



3、生姜1斤洗净晾干切花刀。

3.jpg


4、大蒜1斤切片。


以上共计12斤,放在不锈钢盆里搅拌备用。
4.jpg


5.jpg


二、添加各种调料:


1、精细盐8两。


2、生抽2两。


3、色拉油一斤。


4、白糖4两。


5、味精4两。


6、50度以上白酒4两。
6.jpg


把以上调料倒入胡罗卜、辣椒盆里,每天翻动三次,一周后即可使用,一周后每天翻动一次,三周后即可装坛。


如放花生米,于三天后将2斤花生米洗净,干蒸熟,放热水中浸泡半小时,捞出立即放在盆底部,一天后再翻动。


1、辣椒洗净晾干后留梗,剪口。如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头。
7.jpg


8.jpg

9.jpg


花生米留着三天以后再放.
10.jpg





三天后
11.jpg





三天后放花生米
12.jpg





如果天气热了,不能再吃太多的辣椒,等天气凉了我还会再腌一次。吃卷饼,下稀饭,想想都开胃!


为什么三天后放花生米?因为三天后已经腌出一部分水了,放了花生米可以吸一些汁。花生米的味道很好。

 
本帖评分记录古币 威望 收起 理由
zd1227 + 2 hao
★☆、顔sè + 3 + 15 色彩真不错 我最爱辣椒 以后试试 嘿嘿
总评分: 古币 + 3  威望 + 17 
 
下雪了

3

主题

0

听众

2521

积分
  • 7小五年级

该用户从未签到

UID
93237
帖子
2
相册
0
发表于 2009-12-11 17:24:16 |显示全部楼层
,好像有些图片没有显示啊

回复

使用道具 举报

238

主题

1

听众

14万

积分

社区QQ达人 帅气GG勋章 合理建议勋章 论坛卫士勋章 新人王勋章 双鱼座 超人气勋章 灌水勋章 音乐达人勋章 优秀会员勋章 宣传先锋勋章

签到天数: 1109 天

连续签到: 2 天

[LV.10]10以坛为家III

UID
111326
帖子
523
相册
2
发表于 2009-12-11 17:26:53 |显示全部楼层
强  颜色漂亮  有机会自己试试才知道效果

回复

使用道具 举报

388

主题

1

听众

30万

积分

原创勋章 帅气GG勋章 活跃勋章 合理建议勋章 论坛卫士勋章 新人王勋章 社区QQ达人 双鱼座 超人气勋章 退休版主勋章 优秀会员勋章 每月之星勋章 活动家勋章 灌水勋章 食神勋章 情侣勋章(男) ★☆、顔sè 专属勋章

签到天数: 1116 天

连续签到: 1 天

[LV.10]10以坛为家III

UID
23405
帖子
342
相册
44
发表于 2009-12-11 20:31:29 |显示全部楼层
最爱辣椒 很想尝尝

该会员没有填写今日想说内容.
回复

使用道具 举报

大_象      

2

主题

0

听众

1869

积分
  • 6小四年级

该用户从未签到

UID
111460
帖子
0
相册
1
发表于 2009-12-11 21:52:33 |显示全部楼层
我想試試,真的要一斤油嗎?
回复

使用道具 举报

125

主题

1

听众

7万

积分

巨蟹座

签到天数: 333 天

连续签到: 1 天

[LV.8]8以坛为家I

UID
122361
帖子
26
相册
3
发表于 2009-12-12 03:11:19 |显示全部楼层
此菜虽非国之珍品

  却也算的上是美味佳肴了

  唯一遗憾之处在酒瓶上看到了潘长江
  
  另人食欲不振  

  还望楼主  分得几斤  补偿我心灵的创伤
哎...今天够累的,签到来了1...
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
回复

使用道具 举报

李先生      

439

主题

0

听众

3万

积分

健康大使勋章 卓越贡献勋章 每月之星勋章 活动家勋章 影视先锋勋章 数码达人勋章 食神勋章 灌水勋章 游戏达人勋章 情侣勋章(男)

签到天数: 2 天

连续签到: 0 天

[LV.1]1初来乍到

UID
20434
帖子
3
相册
3
发表于 2009-12-12 14:59:44 |显示全部楼层
看起来好美啊
好香的
人生没有彩排,每天都是现场直播!
淘润广告联盟 : www.taorun.com
回复

使用道具 举报

妖の儿      

39

主题

0

听众

1万

积分
  • 17大二年级

签到天数: 22 天

连续签到: 1 天

[LV.4]4偶尔看看III

UID
23813
帖子
22
相册
0
发表于 2009-12-12 17:05:23 |显示全部楼层
搞的你很心疼一斤油一样 5# 大_象
该会员没有填写今日想说内容.
回复

使用道具 举报

martin988      

0

主题

0

听众

1711

积分
  • 6小四年级

该用户从未签到

UID
56424
帖子
0
相册
1
发表于 2009-12-13 13:26:14 |显示全部楼层
等过几天成果出来再看看~
[b]寂寞飞翔[/b]
回复

使用道具 举报

martin988      

0

主题

0

听众

1711

积分
  • 6小四年级

该用户从未签到

UID
56424
帖子
0
相册
1
发表于 2009-12-13 13:26:20 |显示全部楼层
等过几天成果出来再看看~
[b]寂寞飞翔[/b]
回复

使用道具 举报

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台


找客服

回顶部