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发表于 2014-11-26 10:02:35 |显示全部楼层
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p800_201108181510341.jpg

主料
白面粉(200克)
荞麦面粉(25克)
玉米面粉(25克)
黄豆面粉(25克)
高粱面粉(25克)
调料
酵母(3克)
葡萄干
红枣
白糖
精盐
1 将五种面粉放入容器中,加入,酵母,白糖少许,精盐少许。
1.jpg

2 用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时左右。
2.jpg

3 将葡萄干,红枣清洗干净,装入碗中待用。
3.jpg


帖子标签: 电视, 家常

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发表于 2014-11-26 10:04:19 |显示全部楼层
4 将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,擀成圆形,将葡萄干,红枣均匀的撒在上面。
4.jpg

5 将其卷起,搓成长条,用刀切成均匀的段,放入蒸锅中。
5.jpg

6 大火蒸10分钟,再焖2分钟,出锅,装入盘中即可食用了。
6.jpg


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