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发表于 2014-11-19 09:58:28 |显示全部楼层
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  鱼的记忆只有七秒,所以在它们看来这个世界永远都是新鲜快乐的~
  早饭是最不好做的,不能太过油腻,也不能太过清淡,让人没有胃口。所以有很多时候,很多妈妈都不知道该做些什么给孩子吃,而且,小朋友大多都不喜欢早起的,这么早起又没有些好吃的,会让小朋友不开心的~
  多吃鸡蛋对于小朋友是大有好处的,他们正是成长发育的时候,多吃一些营养的东西,对他们的身体会很好的~
  维生素对小朋友也有好处,多吃红萝卜,补充维生素,补充能量,促进小孩子健康成长~
    早饭不仅仅只为了吃饱肚子,更要吃的健康营养。小孩子的身体很娇弱,妈妈们一定要仔细的照顾孩子。相信妈妈们都很希望他们能够健康快乐。

QQ截图20141119094339.jpg


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发表于 2014-11-19 10:00:04 |显示全部楼层
食材:鸡蛋一个,盐适量,红萝卜适量,黄瓜适量,黑芝麻少许,淀粉1小撮,生抽适量
1.jpg

制作过程:
1、鸡蛋加少许盐打散,按1:1比例加入凉水,搅拌均匀。(图1)
2、蛋液过滤消泡。轻轻搅拌下,如果有气泡,用勺子压压。(图2)
3、蒙上保鲜膜,小火凉水上笼,水开后10-12分钟,每家火不同,自己观察,如果蒸老了下次就减少一两分钟。时间到关火虚蒸3分钟。(图3)
4、红萝卜片剪出椭圆小片装饰小鱼身体。黄瓜剪出水草状。轻轻摆到蒸好的水蛋上。黑芝麻点缀眼睛。再用黄瓜片剪几个圆装饰鱼儿吐出的泡泡。
5、锅内少许水,水开加一点点生抽,淀粉,盐做汤汁。
6、 汤汁顺着碗边轻轻倒入摆好的水蛋里即可。汤汁不要太多,否则芝麻做的眼睛就会浮起来。(图4)
2.jpg



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