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发表于 2014-10-30 11:23:36 |显示全部楼层
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西安论坛大爆料栏目
地址在端履门十字往南第一个十字路口的东南角。一楼是门面,餐馆主体在二楼,还有三楼?
总体装修风格偏复古。让人感觉还是不错的。
从店门头到店内部都装修的很有特色,古色古香,可以看出店老板心意和品位
QQ截图20141030110813.jpg

店主营陕菜、烧烤、北京涮锅

烧烤:主要就是烤肉、烤鱼、烤菜等
北京涮锅:用的是传统铜火锅+炭火加热,肉品质看着不错,菜品也挺丰富
QQ截图20141030111627.jpg


QQ截图20141030111141.jpg

    京涮的名称是优地火锅,私房菜叫富春居私房。环境不算大,但是挺安静也挺干净的。一楼养着一对暹罗猫、这次去没吃火锅,点了几个私房菜吃了下。味道很适合老陕的口味,菜量也不算小,价格也不算贵。
QQ截图20141030110440.jpg


QQ截图20141030111049.jpg


 
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发表于 2014-10-30 11:36:13 |显示全部楼层
蒜香鲈鱼真的很赞,鱼是一整条炸过然后加上一些调料和蒜末。外焦里嫩,有种淡淡香味,作为一个不太爱吃鱼的我来说觉得很不错。
thumb.jpg

葫芦鸡也算做得较好,但鸡偏肥,炸出好多油的赶脚。

QQ截图20141029174658.jpg

菜端上来的时候,服务员还给准备了1碗凉水。食用时筷子先蘸下冷水,可以防止糖黏在筷子上。另外一定要趁热吃,拉丝效果非常好,我试着拉了有一米多长,过不了一会儿,拉出来的糖丝就会凝结,变成脆生生的糖,很细密很细密的那种,貌似小时候放学回家路上一直看到的那种糖画儿。菜品做的很好,值得推荐!

QQ截图20141030110843.jpg


QQ截图20141030111018.jpg


QQ截图20141030111031.jpg

凉粉炒馍花,很意外的是,这道菜很好吃,馍块好像是经过油炸过的,表面酥脆的,酱香味和口味正合适,不会太咸;

QQ截图20141030111040.jpg

葱拌牛肉:又是我喜欢的菜哈,最喜欢牛肉凉菜了,牛肉很烂,酱汁辣辣的,这一盘子基本都被我吃了......

QQ截图20141030111105.jpg

卤味腐竹,有卤肉的香味,好吃
QQ截图20141030111120.jpg


QQ截图20141030111130.jpg


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发表于 2014-10-30 14:08:37 |显示全部楼层
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这家挺好的,我去过
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那个葫芦鸡看起来好好次啊
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妖妖528      

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发表于 2014-10-30 18:58:39 |显示全部楼层
他们家葫芦鸡确实很好吃!!
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发表于 2014-10-30 18:58:51 |显示全部楼层
好吃啊~~红薯
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这么丰富啊
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