欢迎光临本社区!请 [登录][注册]
搜索
广播台
嘉怡      

567

主题

25

好友

2万

积分
     
  • 20研一年级

签到天数: 218 天

连续签到: 1 天

[LV.7]7常住居民III

UID
522934
帖子
3600
相册
8
个人消费需求
美食
健康
分享到:
发表于 2014-10-25 12:32:28 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭
      二十四节气中的霜降已经到来,霜降是秋季的最后一个节气,霜降的到来意味着气温的进一步下降,冬季已经不远了。气温降低,不少人又开始出现手脚冰凉的毛病,深秋初冬时节,应当多吃一些温热补虚的食材进行调养,不但能够调理身体、补充营养,更能够增强免疫力,预防疾病,牛肉就是一种非常好的食材。
3.jpg
  
       牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效,更加适合术后恢复的患者。
  从营养学的角度来说,牛肉中含有丰富的铁和B族维生素。铁是造血必需的矿物质,缺乏铁质很可能导致缺铁性贫血,出现畏寒怕冷、容易疲惫、气色不佳、注意力不集中等诸多亚健康症状,严重的甚至可能导致死亡,牛肉中富含血红素铁,吸收利用率极高,对于女性来说是尤其值得一吃的补铁食材。此外,牛肉中含有丰富的维生素B6和维生素B12,牛肉含有足够的维生素B6,帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后身体的恢复,而维生素B12对细胞产生至关重要,红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12促进支链氨基酸的新陈代谢,供给身体进行高强度训练所需的能量。由此可见,适当吃点牛肉更有助于人们保持旺盛精力、提高免疫力。
  推荐一款牛肉食谱:杭椒牛柳
  用料:杭椒2两,鸡蛋1枚,牛柳半斤,姜丝1小撮,盐1/2茶匙,料酒1茶匙,生抽1汤匙,干淀粉1茶匙,水淀粉1汤匙,油小半碗
  做法
  1.准备食材。
  2.杭椒洗净后对斜刀切段;牛柳切成细条;鸡蛋取蛋清。
  3.牛柳加入料酒、蛋清、干淀粉、1汤匙油拌匀,腌制20分钟。
  4.小半碗油倒入炒锅中,加热至四成热时,下入牛柳过油划散后迅速捞出。
  5.盛出炒锅中的油,留约1汤匙余油,烧热后下入姜丝爆香。
  6.放入杭椒段煸炒2分钟。
  7.倒入牛柳大火爆炒,调入盐、生抽,最后用水淀粉勾芡盛出。

帖子标签: 增强免疫力
大家都要重视健康!

115

主题

0

好友

4072

积分
     
  • 9初一年级

靓丽MM勋章

签到天数: 1 天

连续签到: 1 天

[LV.1]1初来乍到

UID
542942
帖子
932
相册
0
个人消费需求
美食
旅游
影音
娱乐
发表于 2014-10-27 09:57:42 |显示全部楼层
最喜欢吃嫩的牛肉了

回复

使用道具 举报

125

主题

0

好友

3660

积分
     
  • 8小六年级

靓丽MM勋章

签到天数: 3 天

连续签到: 1 天

[LV.2]2偶尔看看I

UID
542215
帖子
744
相册
0
个人消费需求
美食
旅游
美妆
娱乐
发表于 2014-10-27 09:57:57 |显示全部楼层
动力无限
看起来还满清淡的

点评

sggxm  www.shudaoge.com/520010/星战风暴  发表于 2014-11-16 09:59
回复

使用道具 举报

嘉怡      

567

主题

25

好友

2万

积分
     
  • 20研一年级

签到天数: 218 天

连续签到: 1 天

[LV.7]7常住居民III

UID
522934
帖子
3600
相册
8
个人消费需求
美食
健康
发表于 2014-10-27 10:10:37 |显示全部楼层
最喜欢吃嫩的牛肉了[/quote]
蔬菜、水果都要多吃,营养才更健康!

大家都要重视健康!
亚泰印务
回复

使用道具 举报

嘉怡      

567

主题

25

好友

2万

积分
     
  • 20研一年级

签到天数: 218 天

连续签到: 1 天

[LV.7]7常住居民III

UID
522934
帖子
3600
相册
8
个人消费需求
美食
健康
发表于 2014-10-27 10:11:00 |显示全部楼层
海涵流沙丶 发表于 2014-10-27 09:57 天冷吃牛肉补气增强免疫力
看起来还满清淡的

饮食不宜味太重了。
大家都要重视健康!
回复

使用道具 举报

ada667338      

0

主题

0

好友

1万

积分
  • 16大一年级

该用户从未签到

UID
241784
帖子
2732
相册
0
发表于 2014-10-28 09:34:57 |显示全部楼层
  
回复

使用道具 举报

yfddc1      

3

主题

0

好友

1万

积分
  • 16大一年级

该用户从未签到

UID
16015
帖子
2819
相册
0
发表于 2014-11-10 19:18:07 |显示全部楼层
  
回复

使用道具 举报

4

主题

1

好友

1万

积分
  • 16大一年级

该用户从未签到

UID
237806
帖子
2805
相册
0
发表于 2014-11-11 12:06:58 |显示全部楼层
  
回复

使用道具 举报

xiaosijie      

0

主题

0

好友

7620

积分
     
  • 12高一年级

签到天数: 1 天

连续签到: 1 天

[LV.1]1初来乍到

UID
567918
帖子
2325
相册
0
个人消费需求
购物
发表于 2014-11-11 12:14:04 |显示全部楼层
最喜欢吃嫩的牛肉了
回复

使用道具 举报

嘉怡      

567

主题

25

好友

2万

积分
     
  • 20研一年级

签到天数: 218 天

连续签到: 1 天

[LV.7]7常住居民III

UID
522934
帖子
3600
相册
8
个人消费需求
美食
健康
发表于 2014-11-12 09:33:38 |显示全部楼层
ada667338 发表于 2014-10-28 09:34 天冷吃牛肉补气增强免疫力

谢谢朋友的支持!
大家都要重视健康!
回复

使用道具 举报

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台


找客服

回顶部