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森淼      

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发表于 2014-10-10 09:10:45 |显示全部楼层
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阳台上享受大闸蟹
眼瞅着国庆假日就要结束了,种种的计划没有实现,心里的惆怅要从吃上化解开始,最好的办理在家里DIY。
收假的前两天,宅在家里做了两盘土豆片,一盘麻辣的,一盘孜然的,美美的吃了个够。并且在朋友圈里炫了一把,有种土鳖的感觉。
如果在家里的阳台上,晒着太阳,闭着眼睛,翘着二郎腿,再来一盘阳澄湖大闸蟹,蟹黄蟹膏的慢慢吃,岂不是更土豪点呢?
随即在朋友圈炫够了土豆片的的同时,末了跟了一句:“谁送螃蟹过来,我给你做。”
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第二天,也就是假期的最后一天,收到远在云南的外甥女,专门订购的阳澄湖大闸蟹空运到家。
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在感叹亲人亲情关怀的同时,感叹如今交通那个发达啊,货运速度那个快啊,商家售后那个细心啊。
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螃蟹包装箱中不仅有蟹醋、姜茶、还有剪刀,勺子等工具,更有说明书,承诺死蟹可以退货。这就是阳澄湖大闸蟹盛销的原因吧。
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打开包装,十个螃蟹被五花大绑,稍微能动的爪子也试图张牙舞爪的告诉我们他还活着。
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挺奇怪的,密封的泡沫箱,锡箔的保湿袋,冰冻的矿泉水瓶子,这么多层的缠绕,螃蟹怎么还能活呢?
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将螃蟹清理干净后,按照说明书要求,直接大火上气蒸15分钟。
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切了一些生姜沫子,放在现成的蟹醋里,再将配送的姜茶泡好,家人美美的咥到吃不动为止。
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爽啊~
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原来想吃好东东,也可以采用这个方法啊,哈哈。
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拉拉Li      

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发表于 2014-10-10 10:22:10 |显示全部楼层
可以蒸一半,香辣一半的嘛哈哈

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-柠檬      

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发表于 2014-10-10 10:22:26 |显示全部楼层
今年还没有吃大闸蟹呢呜呜

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发表于 2014-10-10 10:22:41 |显示全部楼层
楼主真是位大厨啊

亚泰印务
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姐很忙      

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发表于 2014-10-10 10:23:05 |显示全部楼层
是什么时候开始,大闸蟹火了呢~
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发表于 2014-10-10 10:23:24 |显示全部楼层
巧,昨天刚在网上买了几只耶
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发表于 2014-10-10 10:23:53 |显示全部楼层
其实我想说我是在微信买的那种私人做好的香辣大闸蟹,超级美味
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发表于 2014-10-10 10:24:14 |显示全部楼层
多芒小丸子 发表于 2014-10-10 10:23 阳台上享受大闸蟹
其实我想说我是在微信买的那种私人做好的香辣大闸蟹,超级美味

那个卫生吗,有保障吗
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by菲菲      

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发表于 2014-10-10 10:24:52 |显示全部楼层
我今年蹭各种朋友吃了好多大闸蟹,太满足
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发表于 2014-10-10 10:25:28 |显示全部楼层
真的咩?我也求楼主做~~~~~~
原谅我这一生脸大不羁还爱吃~
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